Đổi món cho cả nhà với trứng cút sốt chua ngọt hấp dẫn đưa cơm

Trứng chim cút là thức ăn quen thuộc, bổ dưỡng với nhiều vitamin, khoáng chất, tăng sức đề kháng. Thay vì luộc, bạn có thể chế biến theo cách làm trứng cút sốt chua ngọt để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Nguyên liệu làm món trứng cút sốt chua ngọt:

  • Trứng cút 20 quả
  • Sốt cà chua 3 muỗng canh
  • Hạt nêm 2 muỗng cà phê
  • Giấm 1 muỗng canh
  • Đường trắng 1 muỗng canh
  • Bột chiên giòn 1/2 chén
  • Dầu ăn 200 ml

Nông sản Dũng Hà là địa chỉ bán trúng chim cút sạch chất lượng tốt nhất. Mua trứng cút online ngay nhé.

Cách làm món trứng cút sốt chua ngọt:

  • Trứng đem luộc chín rồi bóc bỏ vỏ.
  • Lăn trứng qua bột chiên giòn sao cho bột phủ đều bên ngoài quả trứng.
  • Cho vào tô 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trộn đều.
  • Đun nóng 200 ml dầu ăn, cho trứng vào chiên vàng đều thì tắt bếp, chắc bớt dầu ăn ra.
  • Cho phần sốt đã trộn vào chảo trứng, để lửa trung bình và đảo đều. Đun vài phút cho sốt ngấm vào trứng rồi tắt bếp.

trung cut sot chua ngot

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm cách làm món trứng cuộn kiểu nhật tại đây