Vào bếp cuối tuần với bí ngòi nấu món gì cho cơm ngon canh ngọt

Đặc sản bí ngòi – thực phẩm rau củ sạch

Nhắc đến chất có chứa nhiều dinh dưỡng ta không thể không nhắc đến bí ngòi- loại rau củ sạch Đà lạt. Bí ngòi cung cấp rất nhiều dưỡng chất và rất dễ trồng, loại quả này rất ngon, có thể ăn được cả vỏ, hạt trong mềm, hơi giòn. Quả dài khoảng 20cm Hình dạng bí ngòi giống như dưa chuột (dưa leo) đây là loại thực phẩm sạch, chỉ cần rửa qua nước là có thể ăn được luôn, sử dụng ăn kèm với các món nướng sẽ ngon hơn nhiều. Dùng bí ngòi nấu món gì đang được rất nhiều bà nội trợ quan tâm. Bí ngòi khá dễ chế biến, các bạn có thể dùng để xào cùng các món ăn khác hoặc chế biến những món như: salad bí ngòi, bí ngòi xào,… Nếu các bạn chưa biết cách nấu như thế nào, bí ngòi nấu món gì thì tôi sẽ chỉ cho bạn 4 công thức nấu ăn, các bạn cùng khám phá nhé.

Bí ngòi xào tỏi

Nguyên liệu

• Bí ngòi: 2 quả
• Tỏi: 1 củ
• Gia vị

Cách thực hiện

• Sau khi rửa sạch bí ngòi ta bắt đầu cắt lát mỏng.
• Đun nóng chảo rồi cho 1 chút dầu ăn, sau đó đổ hành vào phi đến khi vàng cạnh rồi cho bí ngòi vào đảo đều tay, đổ thêm một chút nước mắm, hạt nêm, muối. Xào đều tay đến khi quắt lại, có thể cho thêm tiêu để thơm hơn.

Salad bí ngòi

Nguyên liệu

• Bí ngòi: 300g
• Cà chua bi 1 lạng
• 100g Cà rốt
• 1 quả su
• Muối bơ, đường tiêu, chanh 1 quả
• Hành tây: 50g

Cách thực hiện

• Gọt sạch tất cả các loại củ quả: bí ngòi, su, cà rốt.
• Áp chảo bơ cùng với bí ngòi
• Luộc chín su, cà rốt rồi cho vào bí ngòi xào
• Cà chua rửa sạch rồi thái mỏng
• Vắt chanh vào bát, thêm 3 thìa đường, nửa thìa muối và nửa thìa tiêu vào trộn đều
• Thái lát mỏng quả táo, đổ cùng vào tô tất cả rau củ quả rồi cho hỗn hợp chanh vào trộn đều tay.
• Đổ ra đĩa rồi cho sốt mayonnaise lên. Vậy là xong.

Bí ngòi xào nấm

Nguyên liệu

• 2 quả bí ngòi
• 1 củ cà rốt
• 2 muỗng tỏi
• 200g nấm mỡ
• 1 thìa hạt nêm
• 2 thìa dầu hào
• 3 muỗng dầu ăn
• 1 thìa bột ngọt
• Nửa thìa muối.

Cách thực hiện

• Rửa sạch cà rốt và bí ngòi rồi cắt thành khúc. Nấm mỡ chia làm 2, luộc qua cà rốt và nấm mỡ
• Phi vàng tỏi rồi cho bí ngòi cùng cà rốt, nấm mỡ vào xào. Thêm một chút bột ngọt , hạt nêm, dầu hào và muối sao cho vừa miệng.
• Gắp ra đĩa, sẽ ngon hơn nếu ăn cùng với cơm.

Bí ngòi nhồi thịt sốt chua ngọt

Nguyên liệu thực hiện

• Bí ngòi 2 quả
• Thịt heo: 2 lạng
• Tỏi, hành tím
• Dầu ăn, sốt cà chua,  gia vị và tương ớt. 

Cách thực hiện

• Cắt khúc bí ngòi dài khoảng 3cm, bỏ phần ruột lưu ý để lại phần đáy để khi nhét thịt sẽ không bị lồi ra ngoài.
• Băm nhỏ nhuyễn thịt theo, trộn với hành tím và 1 chút nước mắm, hạt tiêu.
• Đun chảo nóng rồi cho 1 chút dầu ăn tiếp theo chiên sơ qua phần bí đã được nhồi thịt. Phần thịt nên để vàng cạnh để món ăn hấp dẫn hơn. Sau khi chín ta gắp ra đĩa rồi cho vào lò vi sóng khoảng 8-10 phút là chín.
• Phi vàng các gia vị hành tỏi, đổ thêm chút tương ớt, nước cốt, sốt cà đun khoảng 5 phút cho đặc lại là được.

Địa chỉ mua bí ngòi loại 1 uy tín chất lượng tại Hà Nội

Từ ngói bí ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, các bà nội trợ không cần phải lo lắng không biết nên nấu món gì để thay đổi bữa ăn trong gia đình. Chỉ cần tìm được nguyên liệu tươi ngon chất lượng là có thể tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn. Quả bí ngòi xanh không chỉ tạo ra những món ăn ngon mà còn mang lại nhiều chất dinh dưỡng, nhiều năng lượng cho cơ thể. Các bạn nên tìm mua bí ngòi để bổ sung chất dinh dưỡng cho gia đình nhé. Bạn sẽ cảm nhận được bí ngòi có tác dụng gì chỉ sau một tuần sử dụng. Đây là thực phẩm nông sản sạch có lợi cho sức khỏe. Dinh dưỡng là vậy nhưng giá bán bí ngòi lại không hề cao do đó ai cũng có thể mua để sử dụng. Các bạn hãy đến cửa hàng hoặc siêu thị bán thực phẩm sạch để mua bí ngòi chất lượng. Nông sản Dũng Hà là một gợi ý cho bạn, Dũng Hà là địa chỉ chuyên cung cấp rau sạch tại Hà Nội được nhiều người biết đến. Đã có rất nhiều người tin tưởng và mua rau củ sạch tại đây. Công ty cam kết luôn bán rau sạch loại 1, chất lượng uy tín hàng đầu trên thị trường.

Liên hệ Dũng Hà mua rau sạch tại Hà Nội

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội Website: nongsandungha.com Email: nongsandungha@gmail.com Mr.Hà : 0901539693 Số máy bàn: 02466865840