Ngô bao tử hay còn có cách gọi khác là bắp bao tử. Đây là những loại băp non được thu hoạch sớm hơn dự định. Ngô bao tử non, mềm nên có thể chế biến được các món ăn ngon từ việc rán, xào, nướng,… Ngoài là món ăn ngon thì ngô bao tử còn giàu dinh dưỡng và còn có công dụng chữa bệnh rất tốt.
Giá trị dinh dưỡng của ngô bao tử
Lượng khoáng chất và vitamin tập trung nhiều trong ngô bao tử như là: vitamin C, B, A,…
Công dụng của ngô bao tử với sức khỏe
Kiểm soát cholesterol
Sử dụng ngô bao tử có thể tăng cường lưu thông máu, kiểm soát lượng cholesterol và tốt cho tim mạch nhờ các dưỡng chất như bioflavonoid, carotenoid, vitamin C có trong ngô.
Ngăn ngừa thiếu máu
Trong ngô có chứa nhiều chất sắt, những người đang bị thiếu sắt, thiếu máu thì hãy bổ sung ngô bao tử.
Giảm huyết áp
Nhờ chất phenol có ở trong ngô mà có thể kiểm soát được huyết áp cao.
Tốt cho các bà bầu
Chất axit folic ở trong ngô giúp bé tăng cân nhanh. Khắc phục được tình trạng táo bón – tình trạng khá phổ biến đối với những người đang mang thai.
Cải thiện tiêu hóa
Theo nghiên cứu y học, việc sử dụng ngô bao tử thường xuyên sẽ phòng chống được căn bệnh ung thư đại tràng.
Giàu chất chống oxy hóa
Ngô bao tử là còn có thể chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả.
Kiểm soát tiểu đường
Ngô bao tử còn có thể kiểm soát lượng đường tốt đặc biệt với những người bị tiểu đường không phụ thuộc vào insulin.
Cải thiện thị lực
Vitamin A tập trung nhiều trong ngô bao tử, giúp cải thiện thị lực tốt.
Bạn có thể ghé qua website cửa hàng rau sạch Nông Sản Dũng Hà để mua ngô bao tử sạch, chất lượng: nongsandungha.com/thuc-pham/ngo-bao-tu