Công dụng của bắp cải – những bài thuốc từ bắp cải tốt cho sức khỏe

Giới thiệu của bắp cải

Bắp cải là cái tên khá quen thuộc với người dân Việt Nam, đây là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao và còn chữa được rất nhiều các bệnh khác.

Lượng vitamin ở trong bắp cải thường nhiều hơn so với các loại rau củ khác như: khoai tây, cà rốt, hành tây .Theo nghiên cứu của y học, sự kết hợp giữa vitamin P và vitamin A sẽ giúp thành mạch máu vững bền hơn. Ngoài ra cải bắp còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư nhờ các chất: phenethyl isothiocyanate,  Sulforaphane, và Indol -33 carbinol.

bap cai
Bắp cải

Bắp cải có vị ngọt, không độc hại, có công dụng điều trị các căn bệnh như: thanh phế, sinh tân, lợi tiểu, hòa huyết, trừ đàm thấp, mát dạ dày, chỉ khát. Ngoài ra bắp cải còn giúp giảm đau nhức, chống suy nhược thần kinh và ngăn ngừa được các bệnh tim mạch, ung thư, và các bệnh khác.

Công dụng của bắp cải

  • Phòng ung thư
  • Chữa các bệnh về đường tiêu hóa
  • Phòng béo phì và tiểu đường.
  • Trị ho
  • Tăng cường hệ miễn dịch…
  • Phòng ung thư
  • Chăm sóc tóc và da.
  • Chống viêm, giảm đau
bap cai cai thien tieu hoa
Bắp cải giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa

 

Bài thuốc dân gian từ bắp cải

Giảm đau nhức: Bắp cải ép lấy nước uống còn phần bã có thể dùng để đắp lên vùng đau nhức do thống phong, thấp khớp, do dây thần kinh tọa. 

Chữa nhức chân tay, đau khớp, nổi hạch: Hơ nóng lá cải được cán dập rồi đắp lên chỗ bị đau. Đắp khoảng 3-4 lá cải bắp. Để tránh bị rơi các bạn có thể cột lại hoặc dính vào.

Chữa ho nhiều đờm: Sắc 80-100 gram cải bắp với 1/2 lít nước sôi kết hợp với mật ong sử dụng thường xuyên. 

Đái tháo đường: Bạn có thể dùng 100g cải bắp hàng ngày để có thể giảm đường huyết và giảm quá trình đồng hóa glucid và  còn có tác dụng trị bệnh đái tháo đường type2.

Chữa loét dạ dày tá tràng: Việc sử dụng nước éo cải bắp hàng ngày sẽ chống loét ruột, dạ dày, chống sẹo và làm lành vết thương.

Hướng dẫn làm nước ép cải bắp: tách từng phần lá rồi rửa sạch nhiều lần với nước. Chia lá cải ra làm hai, chần qua với nước sôi, vớt ra để rích nước. Cho lá cải vào cối giã nhỏ rồi dùng khăn lọc nước uống phần bã dùng để đắp vết thương hoặc chỗ đau nhức. Một cân bắp cải có thể làm ra 500ml nước ép.

Liều dùng: Các bạn có thể uống thay nước hàng ngày hoặc 1 lít nước ép cải, chia ra làm nhiều lần uống, ngày uống nhiều hơn 4 lần là tốt nhất. Nếu thấy nhạt có thể dùng thêm muối hoặc đường. Sử dụng liên tục trong vòng 2 tháng các bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. Đây là cách điều trị an toàn, các bạn có thể kết hợp với các thuốc tây chữa tá tràng, dạ dày khác.

nuoc ep bap cai
Nước ép bắp cải

Nước ép bắp cải không chỉ chữa được các bệnh trên mà còn có thể chữa viêm phế quản, viêm họng, ngăn ngừa nhiễm nấm, nhiễm khuẩn vùng da.

Bắp cải là loại rau củ sạch, gần gũi với mọi người và an tâm sử dụng. Bắp cải còn là món rau rất ngon các bạn có thể bổ sung vào thực đơn gia đình mình. Nếu mua bắp cải với số lượng lớn liên hệ:

Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà 

Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Số máy bàn: 02466865840