Những món ăn trị ho đờm tốt mà bạn nên biết.

Bị ho có đờm nên ăn gì và kiêng gì mới tốt?

Vào những thời điểm thay đổi thời tiết, đặc biệt là khi trời lạnh thì chúng ta và đặc biệt là trẻ nhỏ thường hay ho, có những trường hợp thường hay ho ra đờm và sẽ ảnh hưởng nhiều đến hệ hô hấp. Thường thì khi ho có đờm, chúng ta thường hay sử dụng thuốc kháng sinh để điều trị vấn đề ho có đờm. Tuy nhiên với phương pháp này lại khiến cho nhiều người dùng lo lắng về một số tác dụng phụ mà thuốc kháng sinh có thể gây ra. Vì thế mà ngoài việc tuân thủ theo đơn thuốc được đưa ra của bác sĩ thì thường chúng ta sẽ cần phải kết hợp việc ăn uống với một số thực phẩm, chế độ ăn để có thể điều trị tốt cho vấn đề ho ra đờm. Vậy bạn đã biết những món ăn trị ho đờm này chưa? Ngoài ra thì khi ho ra đờm thì không nên ăn những món ăn gì? 

Những món ăn trị ho có đờm

Các món ăn từ củ cải trắng

Một trong những công dụng tuyệt vời của củ cải trắng mà được nhiều chuyên gia khuyên nên sử dụng đó chính là tính kháng viêm, vị thanh tính mát. Nhờ đó mà củ cải trắng luôn được những thầy thuốc đông y sử dụng trong việc điều trị những bệnh liên quan đến hệ hô hấp như viêm khí quản… Ngoài ra thì củ cải trắng còn có tác dụng tiêu đờm, thông họng, giảm ho và có thể xoa dịu được hết những vùng đau rát họng rất hiệu quả. 

món ăn trị ho đờm

Chính nhờ vào những tác dụng đó mà củ cải trắng được dùng cho người đang ho ra đờm và chúng được chế biến thành rất nhiều món ăn như canh củ cải, củ cải xào, củ cải luộc, cháo củ cải,… Không những chế biến thành được nhiều món ăn, mà cách chế biến củ cải trắng cũng rất đơn giản, rất an toàn, không mất nhiều thời gian, đặc biệt là trẻ nhỏ hay người lớn đều có thể dùng được. 

Cháo thịt bò, cà rốt

Khi nhắc đến những thực phẩm tốt cho sức khỏe thì chúng ta không thể bỏ qua thịt bò và cà rốt. Đây đều là hai thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng và được nhiều người dùng. Tuy nhiên đối với việc món ăn được kết hợp từ hai nguyên liệu này với nhau và có tác dụng tốt đối với những người ho ra đờm thì lại rất ít người biết đến. Với nguồn vitamin A, vitamin C, kẽm, sắt có trong thịt bò và cà rốt- giúp tăng cường hiệu quả trong việc giảm tiêu đờm, tăng cường được sức đề kháng, giải cảm. 

Cháo quả la hán

Trong những bài thuốc dân gian thì quả la hán được dùng rất nhiều, theo như những thầy thuốc đông y thì quả la hán là một loại quả có tính mát, vị ngọt và thường được dùng để điều trị những bệnh liên quan đến hô hấp và trong đó đặc biệt là ho có đờm. Theo như các chuyên gia thì những chất như fructose, glucose, một số loại vitamin đồng thời có những tác dụng như tiêu đờm, kháng viêm, kháng khuẩn, kháng các loại virus gây hại đến hầu họng. Vì vậy mà một trong những món ăn được chế biến từ quả la hán đó chính là món cháo quả la hán rất có ích cho việc trị ho ra đờm, và bạn có thể ăn hàng ngày. 

Các món ăn từ giá đỗ

món ăn trị ho có đờm

Giá đỗ là một thực phẩm có vị ngọt thanh và rất dễ sử dụng, cùng với đó thì giá đỗ được chế biến thành nhiều món ăn, và chúng cũng có tác dụng tốt trong việc trị ho có đờm, chứng ho khan, ho nhiều ngày chưa dứt và có thể áp dụng cho mọi đối tượng từ trẻ nhỏ cho đến người cao tuổi. Với những món ăn được chế biến thì chúng đều chế biến đơn giản, không cầu kỳ, đặc biệt với giá đỗ bạn cũng có thể ăn sống, hay xào nấu, ép lấy nước uống. Mặc dù vậy để có thể đảm bảo được vấn đề an toàn thực phẩm thì bạn nên tự làm giá đỗ tại nhà nếu thường xuyên sử dụng giá đỗ trong các món ăn. 

Canh cải cúc

Ở một số nơi, rau cải cúc còn được gọi là rau tần ô, thuộc họ nhà Cúc. Trong Đông y, thì cải cúc được đánh giá là một loại rau có vị đắng, nhạt, the tuy nhiên chúng lại có được tính mát, lành tính, tốt trong việc tiêu đờm và tán phong. Trong những món ăn được chế biến từ rau cải cúc mà có được dinh dưỡng đồng thời lại mang lại hiệu quả trong việc trị ho có đờm đó chính là món canh cải cúc. Ngoài ra thì cách chế biến canh cải cũng rất đơn giản và dễ làm, với canh rau cải cúc thì bạn có thể cho thêm một chút thịt băm vào để cho món ăn thêm dinh dưỡng.

Tham khảo thêm bài viết của thucphamtuoisong  

Vì sao căng thẳng khiến chúng ta dễ tăng cân hơn?

Bật mí cách làm rượu táo tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết

Kiêng ăn gì khi bị ho có đờm?

Đồ uống có gas, cồn

món ăn trị ho

Đối với những người đang bị ho ra đờm thì những loại đồ uống có gas và cồn như rượu bia, nước ngọt có gas, soda đều có tính sát khuẩn tuy nhiên lại không giúp bảo vệ được cổ họng của bạn, và ngược lại chúng còn gây cho cổ họng thêm rát, và làm cho tình trạng viêm họng của không thuyên giảm và trở nên nặng hơn trước. Và nặng hơn đó chính là gây mất giọng, khàn tiếng, khiến cho lượng đờm có trong cổ bị tăng lên. 

Kem, đồ uống lạnh

Khi bị ho đặc biệt là khi bị ho ra đờm thì bạn lại càng không nên ăn những đồ ăn lạnh, vì đây đều là những thực phẩm mà sẽ khiến cho tình trạng đau, rát họng của bạn bị nặng hơn, cùng với đó thì lượng đờm cũng bị tăng lên, và hệ tiêu hóa cũng sẽ bị ảnh hưởng xấu. 

Thực phẩm cay nóng

Ngoài những đồ uống lạnh và có ga thì những thực phẩm cay nóng cũng không tốt với những người đang bị viêm họng, ho ra đờm. Với những thực phẩm này sẽ gây ra tình trạng ngứa cổ, khiến cho cơn ho bị kéo dài, đặc biệt là đối với những người bị chứng viêm phế quản. Vì vậy để có thể hết đờm, thì bạn nên tránh xa hết với những loại thực phẩm này. 

Các sản phẩm từ sữa

Khi bạn đang bị ho thì không nên các sản phẩm được chế biến từ sữa,  tuy những sản phẩm từ sữa không làm cho lượng đờm bị tăng nhưng chúng lại khiến cho chất nhầy của đờm trở lên đặc hơn và sẽ khó thoát ra ngoài hơn. 

Thực chất thì sữa và các sản phẩm từ sữa không làm sản sinh chất nhầy nhưng nó sẽ làm cho chất nhầy trở nên đặc và khó thoát ra ngoài hơn. Vì vậy nếu đang bị ho có đờm thì bạn nên hạn chế tiêu thụ các sản phẩm này nhé.

Đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn

Những món có chứa nhiều đồ dầu mỡ như đồ ăn nhanh như hamburger, pizza, khoai tây chiên, thịt hun khói, bánh nướng, đồ ăn nhẹ,… đều là những món ăn mà những người đang ho ra đờm không nên ăn. Vì đây đều là những thực phẩm được chế biến với dầu mỡ nhiều vì thế mà đối với những người đang ho ra đờm khi ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ sẽ làm cho đờm trở lên đặc hơn, và khiến cho tình trạng trở lên nặng và khó tiêu hơn. 

Một số mẹo hay giúp đối phó với bệnh ho có đờm

Ngoài việc tổng hợp những món ăn, thực phẩm mà người bệnh ho ra đờm nên kiêng thì chúng tôi còn mách cho bạn một vài gợi ý về những phương pháp có thể giúp hỗ trợ đẩy lùi được chứng ho có đờm, giúp cho bạn không gặp nhiều trở ngại trong sức khỏe. 

Luôn bảo vệ, giữ ấm cho hệ hô hấp. Đây là một trong những việc làm giúp ích cho việc có thể ngừa bệnh ho, đề phòng và điều trị tốt những bệnh liên quan đến hệ hô hấp. Khi thời tiết chuyển lạnh thì bạn nên đeo khăn hoặc khẩu trang khi đi ra ngoài trời, việc làm này không những có thể bảo vệ được cổ họng của bạn mà còn có thể  bảo vệ hệ hô hấp trước môi trường không khí bị ô nhiễm. 

Bổ sung nước đầy đủ, độ ẩm vừa phải. Khi bạn đang ho ra đờm thì một trong những cách có thể giúp cho lượng đờm có trong cổ họng của bạn có thể loãng và dễ tiêu đờm hơn. Ngoài nước lọc tinh khiết thì bạn cũng có thể bổ sung thêm nước hoa quả, khi bổ sung nước hoa quả vào cơ thể không những bạn có thể bổ sung nước mà còn có thể nạp thêm lượng vitamin, khoáng chất vào cơ thể. 

Tăng cường tập luyện. Ngoài việc uống nước hay đeo khẩu trang, giữ ấm cổ họng thì việc luyện tập thường xuyên để nâng cao sức khỏe, kết hợp với chế độ nghỉ ngơi và ăn uống phù hợp để có thể tăng cường được sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến hệ hô hấp.

Sử dụng máy khí dung mũi họng. Đây là một loại thiết bị giúp ích cho những người thường xuyên bị ho ra đờm, và lâu khỏi. Với thiết bị này thì chúng sẽ giúp đưa hơi nước hoặc hơi thuốc vào trong mũi họng giúp cho lượng đờm được loãng dần và dễ tiêu hơn. 

Trên đây là tổng hợp những thông tin, kiến thức về những món ăn, thực phẩm tốt và có thể trị ho, đồng tời nên tránh những món ăn không tốt ra. Chúc các bạn đọc của thực phẩm tươi sống có được sức khỏe tốt. Hãy theo dõi những bài viết khác của chuyên mục sức khỏe của chúng tôi nhé. 


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *