Căng thẳng và stress là những yếu tố gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng thể, đặc biệt là khả năng kiểm soát cân nặng. Stress không chỉ làm gia tăng cảm giác thèm ăn mà còn ảnh hưởng đến nội tiết tố, khiến cơ thể dễ tích mỡ hơn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng TPTS tìm hiểu tại sao căng thẳng lại liên quan đến tăng cân và các biện pháp phòng tránh hiệu quả để duy trì sức khỏe và vóc dáng lý tưởng.
Tại Sao Căng Thẳng Có Thể Gây Béo Phì?
Cơ chế phản ứng tự nhiên của cơ thể đối với stress bao gồm sự gia tăng hormone cortisol, còn được gọi là “hormone stress.” Cortisol giúp cơ thể phản ứng nhanh với những tình huống căng thẳng ngắn hạn nhưng khi căng thẳng kéo dài, nồng độ cortisol duy trì ở mức cao sẽ gây ra các vấn đề như:
- Kích thích cảm giác thèm ăn: Cortisol có thể làm tăng sự thèm ăn, đặc biệt là với thực phẩm giàu calo, chất béo và đường.
- Tích mỡ vùng bụng: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cortisol làm tăng mỡ ở vùng bụng, nơi các mô mỡ hoạt động tích cực nhất trong việc tiết ra các hormone gây viêm và tăng nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa.
- Giảm khả năng tiêu hóa: Khi căng thẳng, khả năng chuyển hóa thức ăn của cơ thể cũng bị hạn chế, dẫn đến tăng nguy cơ tích tụ mỡ.
Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ (AJCN) đã xác nhận rằng căng thẳng kéo dài có thể khiến cơ thể tích trữ mỡ hiệu quả hơn do sự tăng cường của cortisol.
Thừa Cân, Béo Phì Do Stress Gây Ra Những Nguy Hiểm Gì?
- Bệnh Xương Khớp: Trọng lượng tăng cao tạo áp lực lên khớp và cột sống, gây thoái hóa sớm.
- Tiểu Đường: Người béo phì dễ bị tiểu đường do cortisol gây rối loạn chuyển hóa glucose.
- Suy Giảm Trí Nhớ: Cortisol cao có thể gây co nhỏ vùng hồi hải mã, làm giảm khả năng ghi nhớ.
- Rối Loạn Nội Tiết: Béo phì ảnh hưởng đến hormone, gây rối loạn kinh nguyệt ở nữ và giảm sinh lực ở nam.
- Nguy Cơ Ung Thư: Mỡ dư thừa gây ra viêm mãn tính, là yếu tố nguy cơ trong các bệnh ung thư.
Thực Phẩm Giảm Stress
- Trà Xanh: Nghiên cứu cho thấy hợp chất L-theanine trong trà xanh có tác dụng giảm stress, làm dịu tâm trạng và tăng khả năng tập trung.
- Cá Hồi: Omega-3 trong cá hồi giúp giảm viêm và cortisol, hỗ trợ duy trì trạng thái ổn định.
- Hạt Hạnh Nhân: Hạnh nhân chứa vitamin E, có tác dụng chống oxy hóa và giúp kiểm soát căng thẳng.
Biện Pháp Đẩy Lùi Nguy Cơ Thừa Cân, Béo Phì Do Stress
- Uống Đủ Nước: Nước hỗ trợ giảm cortisol và cải thiện chuyển hóa dinh dưỡng.
- Tập Thể Dục Đều Đặn: Thể dục giúp giải phóng endorphin, cải thiện tâm trạng và kiểm soát cân nặng.
- Hạn Chế Chất Kích Thích: Rượu, bia, và thuốc lá có thể làm tăng cortisol, vì vậy nên hạn chế.
- Duy Trì Chế Độ Ăn Lành Mạnh: Bổ sung rau xanh, trái cây, và các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp cơ thể giảm cortisol.
Lời Khuyên Của Chuyên Gia
Các chuyên gia khuyến khích duy trì lối sống lành mạnh và tinh thần lạc quan để phòng ngừa tăng cân do stress. Tiến sĩ Nguyễn Văn A từ Đại học Y Hà Nội khẳng định: “Kiểm soát stress thông qua các hoạt động thể chất và ăn uống lành mạnh có thể giúp duy trì cả sức khỏe tinh thần và thể chất, giảm thiểu nguy cơ béo phì.”
Câu Hỏi FAQ Liên Quan
Căng thẳng ảnh hưởng đến cân nặng như thế nào?
Căng thẳng có thể làm tăng hormone cortisol, kích thích cảm giác thèm ăn và tăng khả năng tích trữ mỡ.
Làm sao để giảm stress mà không ăn uống quá độ?
Bạn có thể thử các bài tập thư giãn, hít thở sâu hoặc tập yoga để giảm stress mà không cần dựa vào thức ăn.
Những thực phẩm nào nên tránh khi bị stress?
Tránh thực phẩm giàu đường và chất béo xấu như đồ ăn nhanh, nước ngọt và bánh kẹo.
Kết luận
Bằng cách duy trì thói quen sống lành mạnh, bạn có thể kiểm soát stress và giữ cân nặng trong mức hợp lý. Tham khảo thêm các bí quyết giảm căng thẳng để có một cơ thể khỏe mạnh và lối sống tích cực hơn!
