Vào bếp cuối tuần với bí ngòi nấu món gì cho cơm ngon canh ngọt

Đặc sản bí ngòi – thực phẩm rau củ sạch

Bí ngòi là một loại rau củ sạch Đà Lạt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo và rất dễ trồng.
Bí ngòi có vỏ mỏng nên ăn được cả vỏ, thịt trắng kem và hạt mềm.
Hình dạng bí ngòi giống như dưa leo, dài khoảng 20 cm. Là loại thực phẩm sạch đa năng có thể ăn sống hoặc nấu chín. Thậm chí nó còn được sử dụng ăn kèm trong các món nướng.

Bí ngòi nấu món gì để bữa cơm thêm ngon mà ngọt được các bà nội trợ quan tâm. Thức quả bí ngòi có thể chế biến được nhiều: bí ngòi xào, salad bí ngòi, ..

Cùng vào bếp với bí ngòi nấu món gì hôm nay với 4 công thức nấu ăn dưới đây nhé!

Bí ngòi xào tỏi

Nguyên liệu

  • 2 trái bí ngòi
  • 1 củ tỏi
  • Gia vị

Cách thực hiện

  • Bí ngòi rửa sạch cắt lát mỏng
  • Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm củ tỏi đập dập, cho bí ngòi lên, nêm xíu nước mắm,muối, bột ngọt. Xào liên tục cho bí không ra nước, thêm tiêu cho thơm

bi ngoi xao

Salad bí ngòi

Nguyên liệu

  • 300 gram bí ngòi
  • 100 gram cà chua bi
  • 100 gram Cà rốt
  • 50 gram hành tây
  • 1 quả Chanh, muối bơ, đường tiêu
  • 1 trái su

Cách thực hiện

  • Gọt vỏ bí ngòi, cà rốt, su thái lát rửa sạch
  • Áp chảo bí ngòi với bơ
  • Luộc cà rốt, su chín cho vào bí ngòi đảo đều
  • Rửa cà chua, bỏ hạt thái mỏng
  • Vắt chanh vào chén, nêm 3 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muống tiêu khuấy đều.
  • Táo rửa sạch thái lát mỏng, cho vào tô cùng với cà chua bí ngòi cà rốt, su cho hỗn hợp chanh vào trộn đều
  • Lấy ra dĩa cho sốt mayonnaise lên trên là xong.

salad bi ngoi

Bí ngòi xào nấm

Nguyên liệu

  • Bí ngòi 2 trái
  • Nấm mỡ 200 gr
  • Cà rốt 1 củ
  • Tỏi 2 muỗng cà phê
  • Dầu hào 2 muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 muỗng cà phê
  • Dầu ăn 3 muỗng canh
  • Bột ngọt 1 muỗng cà phê
  • Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách thực hiện

  • Bí ngòi, cà rốt rửa sạch cắt thành khúc vừa ăn, nấm mỡ cắt làm 2. Chần sơ qua cà rốt và nấm mỡ.
  • Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho cà rốt, bí ngòi và nấm mỡ vào xào. Nêm dầu hào, hạt nêm, muối, bột ngọt sao cho vừa ăn.
  • Múc ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với cơm. Nhanh tay thưởng thức nhé!

bi ngoi xao nam huong

Bí ngòi nhồi thịt sốt chua ngọt

Nguyên liệu thực hiện

  • 2 trái bí ngòi
  • 100g thịt heo
  • Hành tím, tỏi
  • Tương ớt, sốt cà chua, gia vị nêm nếm vừa ăn, dầu ăn

Cách thực hiện

  • Bí ngòi cắt khúc khoảng 3 cm, bỏ ruột, nhớ chừa phần đáy lại để khi dồn thịt ko bị rớt ra ngoài.
  • Thịt heo băm nhuyễn, trộn đều với hành tím băm nhuyễn, gia vị, tiêu, và một chút nước mắm.
  • Bắc chảo lên bếp cho một chút xíu dầu ăn, cho phần bí ngòi đã dồn thịt vào chiên sơ trong 5p, để phần thịt xém cạnh một chút cho món ăn thơm hơn. Sau đó xếp ra đĩa, cho vào lò vi sóng quay thêm 10 phút.
  • Phi tỏi và hành thơm, cho tương ớt, sốt cà, nước cốt trong phần bí chảy ra sau khi chín, nêm gia vị vừa ăn. Để phần sốt trên bếp trong 5 phút cho sệt lại là được.

bi ngoi nhoi thit sot chua ngot

=> Xem thêmTiết lộ 3 chiêu để có món ăn ngon mà cực kì dễ nhờ cà rốt Đà Lạt

Địa chỉ mua bí ngòi loại 1 uy tín chất lượng tại Hà Nội

Hôm nay vào bếp với bí ngòi nấu món gì đã không còn là nỗi lo của các bà nội trợ nữa rồi. Chỉ cần tìm mua được bí ngòi tươi ngon là bạn sẽ tạo nên được nhiều món ăn hấp dẫn cho cả nhà.

Với nhiều lợi ích mà quả bí ngòi xanh mang lại bạn nên tìm mua bí ngòi để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chỉ sau khoảng độ 1 tuần sử dụng bạn sẽ cảm nhận rõ bí ngòi có tác dụng gì đối với cơ thể. Đây được đánh giá là thực phẩm nông sản sạch và cực kỳ có lợi cho sức khỏe bởi giá bán bí ngòi so với những gì nó mang lại là quá hời cho người sử dụng.

Đến với Nông Sản Dũng Hà bạn được cung cấp rau sạch tại Hà Nội với nhiều loại nổi tiếng của rau củ sạch Đà Lạt. Cam kết công ty luôn bán rau sạch loại 1, nguồn gốc rõ ràng, uy tín có thương hiệu trên thị trường.

Liên hệ Dũng Hà mua rau sạch tại Hà Nội

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ
Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: [email protected]
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840