Bổ sung măng trúc xào thịt bò vào thực đơn tiệc cưới đơn giản mà hấp dẫn

Trong thực đơn tiệc cưới không còn xa lạ gì với các món ăn quen thuôc như thịt gà luộc, thịt bò xào cần tây, canh măng,… Hôm nay, chúng tôi gợi ý cho bạn món ăn mới măng trúc xào thịt bò phù hợp với thực đơn tiệc cưới đơn giản mà hấp dẫn.

Nguyên liệu làm món măng trúc xào thịt bò

  • Măng trúc: 250gr
  • Thịt bò: 200gr (nên chọn thịt bắp hoa bò sẽ mềm hơn)
  • Lá lốt: khoảng 10 lá
  • Hành lá
  • Gừng, tỏi, dầu ăn, gia vị…

mang-truc-2018-lam-mang-truc-xao-bo

Nông sản Dũng Hà bán măng trúc ngon tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/mang-truc

Cách làm món măng trúc xào thịt bò:

Bước 1: Măng trúc tươi đóng gói, cắt túi ly nông rồi chẻ đôi, chẻ ba, trần qua nước sôi ngập trong khoảng 10 phút. Sau đó đem rửa lại với nước sạch.

Bước 2: Lá lốt, hành lá nhặt bỏ lá già, rửa sạch.

Bước 3: Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng café gia vị, tỏi, gừng trong khoảng 15-10 phút cho ngấm.

Bước 4: Lá lốt thái chỉ bản to, hành lá xắt khúc.

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín, trút ra đĩa.

Bước 6: Tiếp tục xào măng trúc và lá lốt chín, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn.

mang truc xao thit bo thuc don tiec cuoi don gian

Cho thịt bò vào chảo măng trúc, đảo lại để các thành phần ngấm gia vị, có thể thêm ít ớt nếu thích. Chúc các bạn thành công!

Thịt bò là thực phẩm tươi sống chế biến nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.

Xem thêm công thức làm món salad rau mầm thịt bò tại đây nhé cả nhà

——————————————-

Liên hệ mua nguyên liệu làm món thịt bò xào măng trúc theo thông tin sau:

Nông sản Dũng Hà là địa chỉ uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng ghé mua thực phẩm sạch, đặc sản vùng miền và nhiều sản phẩm nông sản khác. Đây là đối tác lớn chuyên cung cấp thực phẩm cho bếp ăn nhà hàng, khách sạn, quán ăn,… Đảm bảo chất lượng tốt nhất. Liên hệ ngay nhé!

Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Email: nongsandungha@gmail.com
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: 02466865840