12 công thức chế biến bột ăn dặm giúp bé tăng cân vù vù, lớn nhanh như thôi

Có rất nhiều bậc cha mẹ đang lo lắng về vấn đề bé lười ăn, không tăng cân, người gầy, ốm yếu phải làm sao?. Điều mà các bậc cha mẹ cần làm đó là cần có chế độ ăn phù hợp để giúp bé cải thiện vấn đề lười ăn của bé.

Giờ đây, thucphamtuoisong.info xin giới thiệu tới các phụ huynh 12 công thức chế biến bột ăn dặm cho bé, giúp bé cải tiện phát triển toàn diện, tăng cân nhanh hơn.

1. Cháo óc heo

chao oc heo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Óc heo
  • Đu đủ
  • Cà rốt
  • Nấm
  • Đậu hũ
  • rau thơm, gia vị
Cách làm:

 Gỡ bỏ hết phần gân máu trong óc heo, rửa sạch qua với nước muối. Khuấy óc heo với một ít nước rồi mang đi hấp cách thủy chín.

 Cạo sạch vỏ cà rốt, sau đó thái thành hạt lựu rồi mang đi hấp. Sau khi hấp xong mang đi xay nhuyễn cà rốt

Ngâm gạo một thời gian cho gạo mềm rồi đem nấu cháo. Lưu ý nên nấu cháo hơi loãng để bé dễ ăn hơn.

Sau khi óc heo hấp đã chín, bạn cho hỗn hợp cà rốt đã xay nhuyễn cùng với óc heo đi xay nhuyễn ra.

Sau khi đã xay nhuyễn hỗn hợp cà rốt với óc heo bạn cho vào nồi cháo. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng ăn. Đợi cho nấu cháo chín hạt gạo mềm ra thì tắt bếp.

Trước khi cho bé ăn bạn nhớ cho thêm dầu mè và dầu oliu nhé.

Cách nấu cháo óc heo và đậu Hà Lan

Khi nấu cháo óc heo kết hợp với đậu Hà Lan sẽ giúp bé có hệ tiêu hòa tốt hơn, không bị đầy hơi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

  • 1 óc heo
  • 30 gam đậu Hà Lan
  • 20 gam gạo
  • dầu mè hoặc olive
  • gia vị, hành ngò
Cách làm:
  • Bước 1: Vo gạo sạch, rồi ngâm nước 30p cho gạo mềm 
  • Bước 2: Nấu cháo cùng đậu hà lan (đã bỏ hết vỏ) đến khi chín
  • Bước 3: Bỏ màng máu ở phần óc heo, sau đó tán nhuyễn óc cùng với nước.
  • Bước 4: Mang óc đi hấp cách thủy.
  • Bước 5: Sau khi óc heo đã hấp chín bạn mang đi xay nhuyễn óc heo ra rồi cho vào cháo nấu cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Bước 6: Bạn có thể cho thêm chút rau ngò vào cùng nồi cháo nếu bé thích ăn.
  • Bước 7: Múc cháo ra bát trước khi cho bé ăn cho thêm dầu olive hoặc dầu mè vào.

2. Cháo cua đồng

chao cua dong

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • cua đồng
  • trứng gà
  • mồng tơi
  • rau thơm, gia vị

Cách làm

  • Rửa sạch cua đồng, tách bỏ phần mai cua. Lấy phần thịt cua mang đi ngâm với nước muối khoảng 15phút cho sạch.
  • Bạn tách phần gạch cua ra khỏi mai.
  • Sau đó cho cua vào xay nhuyễn ra hoặc dùng cối giã nhuyễn. Trong khi xay cua bạn nhớ cho thêm chút muối để phần thịt cua thêm thơm và sánh hơn nhé.
  • Khi bạn xay cua hãy cho nước vào xay cùng thịt cua để lọc lấy phần nước cốt.
  • Trứng gà bạn tách riêng lòng đỏ trứng với lòng trắng trứng
  • Tiếp đó đến bạn phi thơm hành khô và cho gạch vào cùng cho thêm chút nước mắm nữa.
  • Nhặt lấy các lá non của mồng tơi sau đó đem đi rửa sạch và đem đi luộc chín, xay nhuyễn rau.
  • Đun phần nước cốt thịt cua đã  lọc ở trên đun sôi và cho gạo vào nấu cháo.
  • Khi cháo đã chín bạn chỉ cần cho gạch cua cùng với lòng đỏ trứng, mồng tơi đã xay nhuyễn vào đun một lúc rồi tắt bếp. Bạn có thể cho thêm các loại rau thơm nếu bé thích ăn.
  • Múc cháo ra bát nhớ hãy cho dầu cá hồi vào rồi hãy cho bé ăn.

3. Cháo sườn khoai môn

chao suon khoai mon

Nguyên liệu:

  • Sườn lợn
  • Khoai môn
  • Hành lá, gia vị

Cách làm:

  •  Khoai môn rửa sạch, nạo bỏ vỏ, thái thành hạt lựu ngâm với nước 15phút sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Nhặt sạch hành bỏ các phần úa héo, thái nhỏ. Gừng loại bỏ phần vỏ, thái lát.
  • Gạo nhặt bỏ sạn, bụi bẩn và mang đi vo sạch
  • Đun sôi nước rồi cho sườn vào (bạn nên luộc qua một lần nước), khi đun sẽ có các bọt trắng bạn hãy vớt bỏ và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
  • Sau khi đun được 10 phút, bạn cho gạo, gừng đã làm sạch vào đun cùng với nước hầm xương. Lưu ý khi cạn nước hầm hãy đổ thêm nước vào.
  • Bước cuối cùng là cho khoai sau khi đã xay nhuyễn vào nồi cháo đun cùng, nêm nếm sao sao vừa miệng ăn.
  • Múc cháo ra bát và cho thêm ít dầu oliu hoặc dầu mè vào rồi hãy  cho bé ăn.

4. Cháo gà

chao ga

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Đậu xanh
  • Rau cải broccoli baby
  • Thịt gà
  • Hành lá, gia vị

Các bước chế biến

Rửa sạch gạo tẻ cùng với gạo nếp vào nồi nấu chín

Rửa sạch thịt gà, sau đó thái mỏng, xay nhuyễn. Sau khi xay nhuyễn bạn hãy xào qua thịt gà một lúc

Rau cải broccoli baby mang đi rửa sạch, luộc chín, mang đi xay nhuyễn rau. 

Khi cháo đã bắt đầu chín thì bạn cho thêm rau đã xay nhuyễn cùng với thịt gà nào nấu cùng một lúc rồi tắt bỏ bếp. 

Trước khi bạn cho bé ăn hãy cho thêm dầu olive hoặc dầu mè vào cùng cháo.

5. Cháo cá hồi

cháo cà hồi

Nguyên liệu:

  • Hành lá, gia vị
  • Khoai tây
  • Thịt cá hồi
  • Cà rốt
  • Cải ngọt

6. Cháo bí đỏ

chao bi do

Nguyên liệu: 

  • Đậu xanh hạt
  • Thịt bò băm 
  • Bí đỏ
  • ngô ngọt
  • Ngô bao tử

7. Cháo thịt bò

chao thit bo

Nguyên liệu:

  • Hành lá
  • Hạt macca
  • Thịt bò

8. Cháo tôm

chao tom

Nguyên liệu:

  • Bí đỏ
  • Tôm
  • Hành lá
  • Đậu phộng trắng

9. Cháo sườn

chao suon

Nguyên liệu:

  • Thịt sườn
  • Đậu que
  • Nấm rơm
  • Hành lá

10. Cháo thịt bò – cải bó xôi

chao thit bo - cai bo xoi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cải bó xôi
  • Hành lá
  • Thịt bò
  • Gừng

11. Cháo heo mỡ thịt heo bằm

chao khoai mo thit heo bam

Nguyên liệu:

  • Thịt heo băm
  • Khoai mỡ
  • Hành lá, gia vị

12. Cháo lươn bí xanh

Cháo lươn bí xanhNguyên liệu:

  • Bí xanh
  • Hành lá
  • Con lươn

Qua 12 công thức chế biến bột ăn dặm cho bé  trên bạn hãy yên tâm cân nặng của vé sẽ tăng vù vù và bé sẽ không còn biếng ăn nữa. Ba mẹ hãy nhanh tay ghi lại những công thức món ăn trên để giúp bé có các món ăn giàu chất dinh dưỡng và hàm lượng cho bé nhé. Bạn nên tìm hiểu thêm các món ăn mới cũng như chế độ ăn giúp bé có thêm những khẩu vị mới cho bé. 

Bột ăn dặm cho bé là một trong các phương pháp giúp cải thiện cân nặng và giúp bé trở nên khỏe mạnh hơn.

Liên hệ mua thực phẩm sạch, rau củ sạch, thực phẩm tươi sống để chế biến món ăn dặm cho bé

==>>Cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội