Tại sao bạn nên ăn cá thường xuyên?
Như chúng ta đã biết, Cá là loại thực phẩm có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như: Giàu protein, hàm lượng thấp các chất béo bão hòa, nhiều omega -3 nên rất tốt cho cơ thể
Việc ăn cá thường xuyên có thể làm giảm tỷ lệ rối loạn nhịp tim, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, giảm mức cholesterol trong máu, từ đó có thể ngăn ngừa huyết khối, bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người lớn nên ăn cá hai lần một tuần có thể giúp làm giảm suy tim xung huyết, bệnh tim mạch vành và làm giảm nguy cơ bệnh tim, đột quỵ, thiếu máu cục bộ và tim dừng hoạt động.
Tuy nhiên, bạn không nên ăn cùng một loại cá trong cả tuần để làm đa dạng món ăn và tránh rủi ro việc nhiễm các chất độc hại nhé.
Cá rất tốt cho cơ thể
không nên ăn các loại cá muối
Không nên ăn các loại gỏi cá, cá sống
3. Cá hoang dã ở vùng nước ô nhiễm
Cá chứa nhiều dinh dưỡng và chất béo omega-3 nên rất tốt cho tim mạch, song nếu chúng ta ăn các loại cá hoặc hải sản không rõ nguồn gốc, các loại cá sống dưới nước sinh trưởng trong môi trường ô nhiễm thì những chất độc ẩn nấp ở mô cơ của một số loài cá sống trong vùng nước bị ô nhiễm sẽ rất nguy hại đến sức khỏe của người dùng nếu ăn các loại cá này.
Không nên chọn cá sống trong vùng nước bị ô nhiễm
Không nên chọn các con cá quá to hoặc sống lâu năm
Chọn mua cá luôn có vảy sáng và mắt trong
Khi mua cá nên chọn con cá gần đáy bể
