15 MÓN NGON và NỔI TIẾNG khi đến Hà Nội bạn nhất định phải thử

Hà Nội một mảnh đất ngàn năm văn hiến với bề dày lịch sử hào hùng của dân tộc, Hà Nội không chỉ được biết đến với những danh lam, thắng cảnh đẹp và nổi tiếng đã đi vào thơ ca. Mảnh đất này còn là kinh đô ẩm thực với nhiều món ăn ngon nổi tiếng đã đi sâu vào trong lòng của mỗi người dân việt khi đến với Hà Nội.

mua-thu-ha-noi
Mùa thu Hà nội

Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội dù chỉ một lần bạn nên thưởng thức “15 món ăn ngon và nổi tiếng ở Hà Nội” dưới đây nhé!

1. Phở – Nét đặc trưng của ẩm thực Hà Nội

Khi nhắc tới những món ăn ngon ở Hà Nội, chúng ta không thể nào không nhắc tới món phở Hà Nội , bởi đây là món ăn đặc trưng của người dân Hà Thành từ bao đời nay.

Phở Hà Nội có rất nhiều loại và đa dạng từ nguyên liệu làm cho đến hương vị của phở khi thưởng thực, nối tiếng nhất là: phở bò ở Lò Đúc, bờ hồ, phở gà ở Quán Thánh và Tôn Đức Thắng, phở áp chảo ở Bát Đàn hay phở cuốn nổi tiếng ở Tây Hồ…Mỗi loại phở đều có những hương vị đặc trưng riêng nhưng đều rất ngon và hấp dẫn.

Nếu tới thăm Hà Nội mà chưa thưởng thức phở thì coi như chưa từng tới Hà Nội, Phở Hà Nội từ xưa đã đi vào thơ ca và nó là hương vị cốt cách của người sài thành. Nếu có dịp các bạn hãy thưởng thức món phở thơm ngon này nhé.

pho-ha-noi
Phở – Nét đặc trưng của ẩm thực Hà Nội

2. Bún chả – Món ngon không thể bỏ qua khi tới Hà Nội

Bún chả là một món ăn rất quen thuộc của người Hà Nội, dọc đường Hà Nội bạn đi chắc chắn sẽ không bao giờ hết biển quảng cáo món bún chả.

Bún chả nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ du khách gần xa và du khách du lịch khi đến với Hà Nội và lọt danh sách 10 món đường phố tuyệt nhất thế giới.

Bún chả Hà Nội mang hương vị đặc trưng riêng, mang đậm phong vị của truyền thống, không pha tạp. Thưởng thức miếng chả thấm gia vị kèm nước chấm vô cùng thơm ngon ăn cùng với bún rối và cùng đu đủ xanh giòn khiến bao du khách phải trầm trồ, tán thưởng.

Nó không chỉ hấp dẫn người dân Thủ đô mà du khách nước ngoài cũng phải mê mẩn món ăn này khi tới Hà Nội.

Đến Hà Nội bạn tham khảo địa chỉ nổi tiếng nhất với món này:
Địa chỉ: 34 Hàng Than, Hoàn Kiếm, Hà Nội

bun-cha
Bún chả – Món ngon không thể bỏ qua khi tới Hà Nội

3. Bún thang – Món ăn hấp dẫn ở Hà Nội

Bún thang có lẽ đây là món ăn bình dị nhất của người dân Hà Thành nhưng lại rất kì công. Nguyên liệu chính làm bún thang bao gồm: giò lụa thái sợi, lườn gà xé nhỏ, trứng gà tráng mỏng thái chỉ ăn cùng với bún.

Sự hấp dẫn của món bún thang là sự kết hợp giữa màu hồng phớt của giò lụa, màu trắng vàng của thịt và màu vàng của trứng rán thái chỉ. Đối với những người sành về ẩm thực Hà Nội không thể bỏ qua món bún thang này.

Địa chỉ thưởng thức đặc sản Hà Nội này:

• Bún thang cầu gỗ: 32 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Bún thang hàng hòm. Số 2 ngõ hàng chỉ, Hàng Hòm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

bun-thang-ha-thanh
Bún thang – Món ăn hấp dẫn ở Hà Nội

4. Bánh Tôm Hồ Tây – Món ngon khi đến Hà Nội

Bánh Tôm là một món ăn bình dị và đặc biệt của người dân Hà Thành. Bánh tôm nên ăn ngày khi còn nóng sẽ cảm nhận được vị ngọt và giòn của tôm, đồng thời tôm sẽ không bị tanh, ăn kèm bánh tôm với nước chấm có vị chua, ngọt và cay cùng với dưa ghém để món ăn bớt ngán hơn.

Địa chỉ thưởng thức đặc sản Hà Nội này:

Nhà hàng bánh Tôm Hồ Tây:  Đường Thanh Niên, Quận Tây Hồ, Hà Nội

banh-tom-ho-tay
Bánh Tôm Hồ Tây – Món ngon khi đến với Hà Nội

5. Chả cá Lã Vọng – món ăn đặc trưng của người Hà Thành

Chả cá Lã Vọng là món ăn được làm từ cá lăng, ngày nay cá lăng hiếm nên thường được thay bằng cá quả.

Chả cá phải được ăn ngay khi còn nóng mới ngon, ăn kèm cùng với bánh đa nướng, bún rối, rau thơm và rưới nước mỡ cùng một chút lạc rang thì thật là tuyệt vời.

Chả cá Lã Vọng sẽ ngon hơn khi ăn với mắm tôm, tuy nhiên bạn cũng có thể thay thế bằng nước mắm.

Địa chỉ nổi tiếng: Quán chả cá Lã Vọng, số 14 Chả Cá

cha-ca-la-vong
Chả cá Lã Vọng – món ăn đặc trưng của người Hà Thành

6. Bánh cuốn Thanh Trì – Đặc sản đặc trưng của người Hà Nội

Nói đến bánh cuốn có lẽ không ai là không biết món này, Bánh cuốn là món ăn bình dị, quen thuộc, không quá cầu kì nhưng lại tinh tế như người dân Hà Thành. Nổi tiếng hơn cả là Bánh cuốn Thanh Trì và nó được ví như một nét ẩm thực duyên dáng của mảnh đất Kinh kì.

Bánh cuốn Thanh Trì được tráng một cách khéo léo thành những lớp mỏng ăn kèm với nước chấm, chả và rau thơm. Có thể nói bất kỳ ai cũng đều có thể thưởng thức món này, đây là món ăn rất đơn giản và bình di mà ai cũng có thể ăn được, với hương vị dịu mát, dễ ăn và không ngấy

Địa chỉ tham khảo: 62 Tô Hiến Thành- Hà Nội

banh-cuon-thanh-tri
Bánh cuốn Thanh Trì – Đặc sản đặc trưng của người Hà Nội

7. Bánh cốm Làng Vòng – Thức quà thanh lịch của người Hà Nội

Màu xanh tươi của cốm cùng với mùi thơm dịu mát của gạo non đã tạo nên một nét độc đáo riêng của món bánh cốm Làng Vòng. Bánh cốm từ xưa đã là một món quà tinh túy của người dân Hà Thành, thường gặp trong những đám lễ hỏi.

Nếu bạn có dịp ghé thăm Hà Nội hãy một lần thưởng thức và mua làm quà biếu dành tặng những người thân yêu nhé.

banh-com
Bánh cốm Làng Vòng – Thức quà thanh lịch của người Hà Nội

8. Bún đậu mắm tôm – Nét đặc sắc của ẩm thực Hà Nội

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc trưng nhất của người dân Hà Thành. Đó là sự kết hợp của những sợ bún mềm tơi, đậu phụ rán giòn tan cùng với bát mắm tôm thơm, béo ngậy , khi ăn cho một chút ớt với quất và rau sống thì không có gì có thể sách bằng.

Bún đậu mắm tôm Hà Nội đã quá nổi tiếng với những quán ăn ven đường. Bún đậu mắm tôm có lẽ đây là món ăn độc nhất vô nhị của giới Hà Thành.

Địa chỉ tham khảo: 39A, Lý Quốc Sư, Hà Nội

bun-dau-mam-tom
Bún đậu mắm tôm – Nét đặc sắc của ẩm thực Hà Nội

9. Lòng nướng phố gầm cầu – Điểm nhấn của ẩm thực Hà Nội

Lòng nướng là một món ăn chơi tuy mới lạ nhưng rất hấp dẫn. Cùng nhau ngồi bên bếp lửa hồng rồi tự nướng và thưởng thức tại chỗ những miếng lòng, dạ dày giòn thơm chấm với tương ớt pha loãng với hương vị cay cay thì thật là tuyệt vời.

long-nuong-pho-cam-giau
Lòng nướng phố gầm cầu – Điểm nhấn của ẩm thực Hà Nội

10. Bánh Đúc Hà Thành

Món bánh đúc này nổi tiếng với người dân Hà Thành đã từ rất lâu, Món bánh đúc ăn nóng hổi có thịt băm, mộc nhĩ, hành được phi thơm thêm vài miếng đậu rán giòn, dai và rau thơm đi kèm ăn rất thơm và ngon.

Bánh đúc nóng là một một món ăn vặt rất được các bạn trẻ yêu thích, một bữa lót dạ chiều lý tưởng cho những ngày mát trời ở Hà Nội thì còn gì bằng

Quán bán bánh đúc gia truyền 30 năm, địa chỉ: ngõ 8, phố Lê Ngọc Hân

banh-duc-ha-thanh
Bánh Đúc Hà Thành

11. Chả rươi Hà Nội 

Chả rươi là món ăn cực kỳ ngon, nếu đã một lần thưởng thức chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được. Vào thời điểm cuối hè sang thu hòa cùng cái se lạnh của chớm đông, bên mâm cơm ấm cúng cùng với món chả rươi mùi thơm nức thì thật sự không có gì có thể sánh bằng.

Quán chả rươi nổi tiếng bậc nhất Hà Nội phải nói đến nằm trên phố Lò Đúc được mở từ năm 1996. Với những ai sành ăn chả rươi thì không thể không biết đến chả rươi Hằng béo ở cuối phố Lò Đúc, chả rươi ở đây đặc biệt thơm và đậm đà.

Địa chỉ: 244 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trung, Hà Nội

cha-ruoi-ha-noi
Chả rươi Hà Nội 

12. Phở cuốn Hà Nội

Phở cuốn là món ăn đặc sản chỉ có riêng ở Hà Nội. Tấm bánh phở vuông cuộn lấy thịt, trứng, giò lụa cùng với dưa chuột và các loại rau thơm và chấm kèm cùng với nước chấm chua ngọt có dưa góp giòn giòn tạo nên một món ăn rất lạ miệng và dễ gây nghiện.

Chỉ cần khoảng 3 đến 5 cuốn là bạn đã có một bữa ấm bụng rồi nhé.

pho-cuon
Phở cuốn là món ăn đặc sản chỉ có riêng ở Hà Nội

13. Nem chua rán, nướng

Nem chua là đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa, nhưng nem chua nướng hay nem chua rán lại là món ăn vặt đặc trưng chỉ có ở Hà Nội. Nem chua rán có vị béo ngậy, lớp vỏ vàng ruộm, còn nem chua nướng lại có màu hồng tươi của thịt cùng với một chất keo dính tiết ra từ sợi bì nên ăn rất thú vị. Bạn đã từng nếm thử chắn chán sẽ bị “ nghiện” bởi món ăn vặt này nhé.

Ngày này, hai món nem này có bán ở rất nhiều hàng quán, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là nem rán Tạm Thương và nem nướng ngõ Ấu Triệu.

nem-chua
Nem chua rán hoặc nướng

14. Kem Tràng Tiền – Món kem nổi tiếng

Đây là một loại kem có lẽ sẽ không thể bỏ qua khi đến với Hà Nội, Kem tràng tiền xuất hiện hầu như ở các tuyến phố nhưng nổi tiếng nhất vẫn là ở bờ hồ

Dù thưởng thức trong mùa đông hay mùa hè, bạn sẽ phải thầm thương và ấn tượng hương vị khó quên của loại kem này. Khi ăn, bạn cảm nhận rõ kem tươi ngọt mát, tan ngay trong miệng còn vỏ quế thì thơm, giòn tan.

kem
Kem Tràng Tiền – Món kem nổi tiếng

15. Tào phớ thập cẩm – Món ăn không thể bỏ qua

Tào phớ thập cẩm chỉ mới xuất hiện vài năm trở lại đây nhưng đã nhanh chóng trở thành món giải nhiệt được ưa thích nhất hiện nay, đặc biệt là đối với những bạn trẻ thích nếm những món mới.

Nếu ở các gánh hàng rong ven đường, bạn chỉ có thể thưởng thức tào phớ nước đường thoảng mùi sữa, thì ở đến Hà Thành bạn sẽ được nếm thử tào phớ được làm từ cốt dừa, hạt sen, các loại đậu, thạch, khúc bạch hay tào phớ thập cẩm rất đa dạng và thú vị. Đảm bảo bạn sẽ mê mẩn với món ăn này.

tao-pho
Tào phớ thập cẩm – Món ăn không thể bỏ qua

Trên đây, là 15 món ăn ngon và nổi tiếng khi đến với Hà Nội bạn nên thử để thưởng thức và cảm nhận được hết những tinh hoa ẩm thực của người dân thủ đô nhé.

Tham khảo thêm bài viết 3 loại mứt làm từ vỏ hoa quả

Hãy lưu lại bài viết để khi cần có thể tìm đến ngay nhé!