Hướng dẫn cách làm bột tỏi đơn giản tại nhà đảm bảo an toàn sức khỏe

Bột tỏi là một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn, và việc tự làm bột tỏi tại nhà cũng rất đơn giản. Bạn có thể sử dụng bột tỏi để gia vị cho các món ăn, làm sốt tỏi, hoặc sử dụng trong các công thức nấu ăn khác. Hôm nay hãy cùng Thực phẩm tươi sống tìm hiểu cách làm bột tỏi nhé!

Bột tỏi là gì?

Bột tỏi là cái tên rất quen thuộc với các bà nội trợ, đây là một loại gia vị thơm ngon dùng để chế biến các món ăn. Bột tỏi có màu hơi vàng, có tính mịn cao, rất an toàn cho sức khỏe. Bạn không nhất thiết phải ra quan để mua bột tỏi mà có thể tự làm được tại nhà. Chúng ta hãy cùng khám phá cách làm bột tỏi đơn giản nhé.

Những lợi ích mà bột tỏi mang lại.

Trong món ăn hàng ngày nếu dùng bột tỏi sẽ ngon hơn rất nhiều, bột tỏi thường dùng để kho, ướp, rán thịt và các loại hải sản. Ngoài ra bột tỏi có khả năng loại bỏ mùi tanh, hôi của thịt, cá,…Hàng ngày, các bà nội trợ thường nấu với củ tỏi tươi, cách nấu này sẽ không ngon và không thơm bằng dùng bột tỏi. Không chỉ là gia vị thơm ngon mà tỏi rất tốt cho hệ thống tiêu hóa và chữa được nhiều bệnh. 

Bột tỏi dễ hòa tan trong thực phẩm khác có thể dùng bột tỏi để chế biến tương ớt, nước sốt, snack hay tương cà sẽ rất ngon và hấp dẫn. Có những người không ăn được tỏi tươi tuy nhiên vẫn ăn được thực phẩm chứa bột tỏi.

Hướng dẫn cách làm bột tỏi đơn giản tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị

• Tỏi 
• Lò nướng
• Cối hoặc máy xay

Cách thực hiện

• Muốn chế biến món ăn ngon thì bạn nên mua tỏi tươi, không dập để tạo ra bột tỏi thơm ngon, chất lượng
• Bóc vỏ tỏi rồi tách từng con tép sau đó cắt bỏ hai phần đầu của tỏi( vì phần đầu thường hay bị héo).
• Tỏi sau khi rửa sạch thì cho vào máy sinh tố xay nhỏ. Hoặc nếu muốn nhuyễn thì các bạn cắt lát mỏng rồi cho vào xay.
• Bật nóng lò điện, cho những lát tỏi hoặc tỏi xay nhỏ vào khay đến khi lò điện nóng đến khoảng 90-100 độ C thì cho khay vào, khoảng 1 giờ sau là được . Một điều các bạn cần lưu ý đó là thường xuyên kiểm tra để tránh bị cháy, khét sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của tỏi.
• Sau khi tỏi khô vàng thì đem đi giã nhỏ nhuyễn, để nhanh hơn các bạn có thể cho tỏi vào máy sinh tố xay nhuyễn, đến khi sờ mịn tay thì có thể cho vào hộp bảo quản.

Ngoài  cách làm bột tỏi tại nhà, các bạn nên tham khảo thêm những cách làm  bột sả, bột riềng, làm bột hành, để có thể tạo ra bữa ăn ngon cho gia đình nhé.

Cách bảo quản bột tỏi tại nhà

Bảo quản bột tỏi là một bước quan trọng để đảm bảo bột tỏi giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất. Để bảo quản bột tỏi, bạn cần tuân theo một số nguyên tắc cơ bản sau đây:

Nơi bảo quản: Để bột tỏi ở nơi thoáng mát, khô ráo và tránh ánh sáng mạnh. Nhiệt độ và độ ẩm cao có thể làm giảm chất lượng của bột tỏi.

Đóng chặt nắp: Sau khi sử dụng, hãy đóng chặt nắp của hũ bột tỏi để ngăn không khí và độ ẩm từ bên ngoài xâm nhập vào hũ. Điều này giúp bảo quản hương vị và độ tươi của bột tỏi.

Sử dụng hũ thủy tinh: Để bảo quản bột tỏi, hãy sử dụng hũ thủy tinh có nắp kín đáo. Hũ thủy tinh giúp ngăn cản ánh sáng và không gian lưu thông không khí, giữ cho bột tỏi luôn khô ráo và tươi ngon.

Tránh nhiệt độ cao: Tránh để bột tỏi gần các nguồn nhiệt như lò vi sóng, lò sưởi hoặc bếp nấu. Nhiệt độ cao có thể làm mất đi hương vị tỏi và làm ẩm bột tỏi.

Bằng cách tuân theo các nguyên tắc này, bạn có thể bảo quản bột tỏi một cách hiệu quả và giữ được hương vị tuyệt vời của tỏi trong thời gian dài.

Địa chỉ mua bột tỏi nguyên chất uy tín tại Hà Nội

Nếu nhà bạn không có đủ dụng cụ làm bột tỏi thì bạn có thể đến các của hàng nông sản sạch để mua bột tỏi để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bạn và cả gia đình.

Cửa hàng Dũng Hà là một gợi ý cho bạn, đây là cửa hàng thực phẩm sạch rất uy tín, được nhiều người tin tưởng. Bạn có thể mua bột tỏi tại đây. Ngoài ra, cửa hàng Dũng Hà còn cung cấp nhiều thực phẩm đồ khô khác nữa các bạn có thể ghé thăm. Nông sản Dũng Hà cam kết sản phẩm chất lượng, an toàn cho người dùng, các bạn có thể yên tâm khi mua hàng ở đây.

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

>> xem thêm: Bật mí dinh dưỡng từ tỏi cô đơn