Những giống xà lách nhập khẩu được gieo trồng thanh công tại Việt Nam

Xà lách là loại rau sống quen thuộc, Nó phù hợp ăn kèm cùng nhiều món ăn như: món nướng, bánh mì kẹp, hăm-bơ-gơ và nhiều món ăn khác. Chắc hẳn, bạn sẽ thấy một vài loại rau có mùi vị tựa tựa xà lách truyên thống của người Việt, nhưng hình dáng bên ngoài lại không giống.

Đó đều là những loại xà lách nhập khẩu, khá phổ biến ở các nước châu Âu, tuy nhiên còn hơi lạ lẫm với người Việt, và chúng ta chỉ thấy ở các nhà hàng lớn. 

Vậy đó là những loại xà lách gì?

1. Xà lách romaine

Xà lách romaine là gì?

Xà lách romaine trong từ viết đầu roma từ đó còn gọi xà lách La Mã. Nếu bạn từng một là qua Mỹ hoặc đọc những trang báo của Mỹ, thì sẽ không còn xa lạ gì xà lách romaine, mặt hàng được phổ biến không khác gì hành, tỏi của Việt Nam cả.

xa lach romaine
Xà lách romaine to hơn xà lách Việt

Ẩm thực

Romaine là một loại xà lách xanh phổ biến, và là rau thường được sử dụng trong salad Caesar. Xà lách Romaine thường được sử dụng trong ẩm thực Trung Đông.

Khác với xà lách Việt, xà lách romaine chịu được nhiệt độ cao, bởi vậy nó nấu nhiều món chín. Ví dụ, nó có thể được kho hoặc nấu thành súp. Xà lách romaine cũng có vị hơi đắng.

Trong các siêu thị Bắc Mỹ, romaine có sẵn rộng rãi quanh năm.

mon an xa lach romaine
Xà lách romaine chịu được nhiệt độ cao

2. Xà lách rocket

Xà lách rocket là gì?

Xà lách rocket hay còn gọi là rau Arugula. Có nguồn gốc ở khu vực Địa Trung Hải. Nó có vẻ ngoài khác hẳn so với nhưng loại xà lách khác, trông gần giống rau bina. 

xa lach rocket
Xà lách rocket

Ẩm thực

Xà lách rocket chỉ sử dụng chủ yếu làm các món salad đặc biệt với cá hồi. Rau Rocket có vị nồng hơi cay vì vậy món salad rocket được khá nhiều người yêu thích. Giống như những loại rau xà lách màu xanh lá cây khác, lá rocket giàu vitamin A, C và ít calori. 

Điều kiện gieo trồng

Nó chịu được rét và khô, và dễ trồng tại bất cứ đâu. Mua hạt giống rocket nhập khẩu.

mon an rocket
Món salad xà lách rocket

3. Xà lách xoăn xanh

Xà lách xoăn xanh là gì?

Xà lách xoăn xanh (danh pháp khoa học: Lactuca sativa) là một cây ôn đới thuộc họ Cúc. Nó sống tại các vùng đất cao, có khí hậu mát mẻ, điều kiện trồng thích hợp giống như mầm đá SaPa.

xa lach xoan xanh
Xà lách xoăn xanh

Ẩm Thực

Nó có thể dùng ăn sống hoặc nấu chín. Xà lách tươi sống vẫn tươi ngon hơn, có nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng hơn xà lách nấu chín. Xà lách xoăn xanh  còn chứa rất nhiều muối khoáng với những nguyên tố kiềm cùng một lượng khá cao magie, nhờ đó nó có thể giúp cho cơ thể tỉnh táo, giảm stress.

mon an xa lach xoan
Món ăn xà lách xoăn xanh

Địa chỉ mua rau xà lách nhập khẩu

Để mua hạt giống xà lách. Liên hệ ngay cửa hàng rau sạch Nông Sản Dũng Hà. Tại đây, chuyên bán các loại hạt giống, cũng những loại rau đặc sản vùng miền khắp Việt Nam.

Địa chỉ: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840