Thực phẩm tốt cho dạ dày mà bạn cần nên biết.

Trong những năm gần đây, vấn đề sức khỏe dạ dày đã trở thành mối quan tâm hàng đầu, đặc biệt là đối với giới trẻ. Nhiều bạn trẻ hiện nay đang phải đối mặt với các vấn đề liên quan đến dạ dày, chủ yếu do thói quen ăn uống không lành mạnh. Tuy nhiên, không phải tất cả thực phẩm đều có hại cho dạ dày. Trên thực tế, nhiều loại thực phẩm lại có tác dụng tích cực, hỗ trợ cải thiện sức khỏe dạ dày và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.

Các thực phẩm tốt cho dạ dày 

Chuối

Khi nhắc đến những thực phẩm tốt cho cơ thể con người thì chuối luôn góp mặt vào trong danh sách đó. Đặc biệt hơn đối với dạ dày thì chuối luôn là thực phẩm được ưu tiên xếp hàng đầu. Lý do mà chuối được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng là bởi vì trong chuối có nhiều chất có khả năng làm trung hòa được lượng axit vượt được ngưỡng cho phép có trong dịch dạ dày. Từ đó chúng giúp cho việc nguy cơ viêm táy được giảm thiểu, vấn đề sưng phồng đường ruột cũng được giảm thiểu. 

Theo những giáo sư hàng đầu của trường Đại Học ở Washington, Mỹ của khoa hệ tiêu hóa thì các giáo sư đã chỉ ra rằng, kali là một trong những chất có trong thành phần của chuối có khả năng giúp khống chế được lượng natri- nguyên nhân gây lên tăng huyết áp và chúng sẽ giúp huyết áp được giảm đồng thời việc mạch máu bị tổn hại cũng được giảm thiểu. Ngoài ra thì một trong những tác dụng mà ta không thể kể thiếu đó chính là trong chuối có chứa chất pectin, và chất này được tìm dưới dạng chất xơ hòa tan và rất có lợi đối với những người mắc chứng rối loạn tiêu hóa và hay mắc các chứng như tiêu chảy và táo bón. 

Bánh mì nướng

Chắc hẳn những ai đã từng đau dạ dày thì không thể không thể không thể không biết đến tác dụng của bánh mì. Đặc biệt là đối với bánh mì nướng thì chúng sẽ tạo thêm một lượng axit có trong dạ dày của bạn và điều này sẽ làm cho cơ thể của bạn được dễ chịu hơn rất nhiều khi mà cơn đau dạ dày tấn công và hơn nữa là chúng cũng không chứa quá nhiều chất béo khiến bạn phải lo lắng. 

Mặc dù vậy thì bạn vẫn nên tránh xa mứt và bơ khi ăn với bánh mì nướng vì như vậy sẽ giúp cho dạ dày của bạn hoạt động được tốt hơn rất nhiều. 

Táo-  thực phẩm tốt cho dạ dày

Như các bạn cũng đã biết thì táo là một trong những thực phẩm có tác dụng cực tốt trong việc giảm các triệu chứng của tiêu chảy, có tác dụng cho việc bôi trơn, không chỉ có vậy chúng còn cung cấp cho cơ thể một lượng kcal nhất định. Pectin là một chất được đánh giá là một loại sợi thiên nhiên có khả năng hòa tan, đặc biệt là khi gặp nước thì sẽ giãn nở. Nhờ đó mà chúng có thể thúc đẩy cho hệ đường ruột và dạ dày được hoạt động tốt nhất nhờ vào quá trình bài tiết đã được thuận lợi hơn rất nhiều. Và đặc biệt là rất tốt đối với những người đang bị táo bón. 

Bạn cũng có thể làm mứt táo hoặc nhanh và tiện lợi nhất đó chính là làm nước ép táo để bổ sung táo cho cơ thể mà vẫn không để cho dạ dày phải gặp phải tình trạng làm việc quá tải. 

Sữa chua- một trong những thực phẩm tốt cho dạ dày mà bạn không nên bỏ qua. 

Nhắc đến sữa chua thì ta không thể nhắc đến nguồn probiotic phong phú này được. Đây là một chất có tác dụng rất lớn và đặc biệt là trong điều tiết hoạt động của hệ đường ruột và các chức năng quan trọng khác như: cait hiện cho chức năng tiêu hóa, sản sinh ra lượng lactase, đồng thời tiêu diệt các vi khuẩn gây hại đối với hệ đường ruột. 

Và hơn thế nữa thì bên trong sữa chua có men vi sinh và chúng phụ trách nhiều hoạt động của hệ đường ruột như tiêu diệt vi khuẩn gây hại, sản sinh ra lactase. 

Gừng- đừng quên thực phẩm tốt này.

Chắc hẳn các bạn ai cũng biết những tác dụng thần kì của gừng đối với sức khỏe của cơ thể chúng ta rồi đúng chứ?

Trong căn bếp của mỗi gia đình thì gừng là một nguyên liệu không thể không có. Theo như những lời khuyên của các chuyên gia thì bạn nên bổ sung gừng vào trong thực đơn hằng ngày bằng cách chế biến chúng là gia vị cho nhiều món ăn, ngoài ra thì cũng có thể bổ sung gừng bằng cách uống trà gừng hàng ngày. 

Việc bổ sung gừng vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được cải thiện một cách tích cực hơn. Đây cũng là một trong những cách đơn giản, tiện lợi và nhanh nhất để cải thiện cho vấn đề đau dạ dày, khó tiêu hay đầy hơi.

Nước dừa- thực phẩm tốt cho dạ dày và an toàn.

Nước dừa được xếp về độ tinh khiết chỉ sau nước tinh khiết, điều đó có nghĩa là chúng rất tốt đối cơ thể của chúng ta. Bên trong nước dừa có chứa nhiều một số chất có thể điện phân, các chất khoáng như canxi, magie, kali,….tốt cho cơ thể, và giúp cho cơ thể có thể giảm thiểu các vấn đề về tiết niệu hay như việc tiêu diệt được các loại vi khuẩn có hại cho đường ruột.  

Trà thảo dược

Đối với những loại trà mà không chứa những chất kích thích như caffeine sẽ giúp cho hệ tiêu hóa được điều hòa và giảm thiểu các chứng khó chịu của hệ tiêu hóa, đầy bụng, đầy hơi. 

Đặc biệt là đối với trà hoa cúc được các chuyên gia khuyên dùng vì chúng có tác dụng cực tốt trong việc giảm viêm nhiễm trong dạ dày

Xem thêm bài viết tại đây:

 Bật mí cách làm rượu táo tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết

(10+) công thức nước ép trái cây tốt cho da dành cho chị em.

Lời khuyên của chuyên gia

Chuyên gia dinh dưỡng Emma Watson từ Viện Dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyến cáo rằng chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe dạ dày. Bạn nên bổ sung thực phẩm tốt cho dạ dày vào chế độ ăn hàng ngày, đồng thời hạn chế thực phẩm có hại như thịt đỏ, trái cây chua và thực phẩm cay. Các loại thực phẩm này có thể làm tăng độ acid trong dạ dày, gây khó chịu và thậm chí dẫn đến viêm loét.

Ngoài ra, hãy chú ý đến thói quen ăn uống. Nên ăn chậm, nhai kỹ và không ăn quá no để tránh làm dạ dày quá tải. Chuyên gia dinh dưỡng Tim Johnson cũng nhấn mạnh rằng việc duy trì lối sống lành mạnh, bao gồm tập thể dục đều đặn và uống đủ nước, sẽ giúp cải thiện chức năng dạ dày.

Những loại thực phẩm không tốt cho dạ dày

• Thịt đỏ: Thịt đỏ khó tiêu hóa và có thể làm tăng lượng axit trong dạ dày, vì vậy nên hạn chế sử dụng.

• Trái cây chua: Các loại trái cây như cam, chanh, và quýt có thể làm tăng độ acid trong dạ dày, gây khó chịu cho những người có vấn đề về dạ dày.

• Thực phẩm cay: Các món ăn cay nóng có thể kích thích dạ dày và gây ra cảm giác đau hoặc khó chịu.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Có nên ăn thực phẩm cay khi bị đau dạ dày không?

Không, thực phẩm cay có thể làm tăng triệu chứng đau dạ dày và gây viêm.

Trà nào tốt cho dạ dày?

Trà hoa cúc và các loại trà thảo dược không chứa caffeine rất tốt cho dạ dày, giúp giảm viêm và cải thiện tiêu hóa.

Kết luận

Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp cải thiện sức khỏe dạ dày và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tiêu hóa. Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh, bảo vệ sức khỏe dạ dày của mình.

Qua bài viết trên hy vọng thực phẩm tươi sống sẽ mang lại nhiều kiến thức hữu ích cho bạn đọc.