Vào những ngày hè nóng bức, nước ép trái cây không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cải thiện làn da hiệu quả. Với sự kết hợp của các nguyên liệu thiên nhiên giàu vitamin và khoáng chất, nước ép trái cây giúp da sáng mịn, khỏe mạnh và tươi tắn hơn. Hãy cùng thực phẩm tươi sống khám phá 12 công thức nước ép trái cây giúp làm đẹp da ngay dưới đây!
Cách lựa chọn rau củ quả tươi sạch
- Chọn nguyên liệu tươi, sạch: Ưu tiên trái cây và rau củ tươi, không có dấu hiệu hư hỏng để đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất.
- Các loại giàu vitamin: Chọn những loại giàu vitamin C, vitamin A để giúp da sáng mịn, khỏe mạnh.
- Ví dụ: Cam, bưởi, dứa, dâu tây, đu đủ.
- Chất chống oxy hóa: Ưu tiên các loại trái cây chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ da.
- Không sử dụng trái cây, rau củ héo úa: Nguyên liệu bị hỏng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và không tốt cho sức khỏe.
Các công thức nước ép tốt cho da
Nước ép dâu tây kết hợp với bắp cải
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Dâu tây: 100 gam
- Bắp cải: 40 gam
- Sữa chua: một nửa cốc
- Nước cốt chanh: một thìa
- Đường cát trắng: một thìa nhỏ
- Đá viên
Cách làm nước ép dâu tây và bắp cải
- Khi mua dâu tây về bạn hãy loại bỏ phần cuống sau đó rửa sạch.
- Đối với bắp cải thì bạn hãy tách từng lớp bẹ ra sau đó rửa sạch và ngâm với nước muối được pha loãng, để có thể khử được hết các vi khuẩn và sạch hết nhựa. Sau khi ngâm xong bạn hãy vớt chúng ra và để ráo nước tiếp đó thì cắt chúng thành từng những khúc nhỏ.
- Tiếp đến là cho hết tất cả các nguyên liệu mà bạn đã chuẩn bị và sơ chế vào trong máy ép trái cây để ép lấy nước. Sau đó thì hãy trộn phần nước ép với nước chanh và sữa chua, vì chanh có tác dụng cho nước ép không bị thâm.
- Sau cùng là cho phần nước ép bạn vừa thực hiện ra ly, sau đó là cho thêm đá viên cùng với đường và thưởng thức.
Có thể bạn quan tâm: Bật mí cách làm rượu táo tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết
Nước ép cam, thơm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cam: một trái
- Dứa ( thơm): 100 gam
- Cà chua: một nửa quả
- Cần tây: 5 gam
- Mật ong: một muỗng nhỏ
- Nước đá viên: một đến hai viên
Công thức cho nước ép cam và dứa
- Đầu tiên bạn hãy, gọt vỏ cam, sau đó thì cắt cam thành hai nửa hoặc bốn phần đều nhau, loại bỏ hết phần hạt đi.
- Trái dứa thì bạn cũng hãy gọt hết phần vỏ và bỏ mắt dứa, sau đó thì cắt chúng thành những thanh dài mỏng để dễ ép.
- Đối với cà chua thì bạn hãy bỏ phần cuống đi sau đó thì đem rửa sạch và bổ thành hai phần và loại bỏ phần hạt đi.
- Cần tây thì bạn cũng hãy bỏ đi phần rễ và những lá bị hư hỏng, tiếp đó là rửa sạch, cắt khúc vừa phải.
- Sau đó là cho tất cả các nguyên liệu vào máy ép và ép lấy nước.
- Sau khi ép xong thì bạn hãy cho chúng ra ly và cho thêm đá viên vfa mật ong vào thưởng thức.
Sinh tố hoa quả đu đủ với cam
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Nước cốt chanh: một thìa
- Cam: một trái
- Đu đủ: nửa quả
- Đá viên
Cách làm
- Trước tiên bạn hãy rửa qua đu đủ rồi sau đó gọt vỏ và bỏ hạt, tiếp đến là cắt nhỏ.
- Với cam thì bạn gọt vỏ, bỏ hạt và cắt làm bốn.
- Sau đó thì cho cam, đu đủ cùng với nước cốt chanh và đá viên vào máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp.
Sinh hỗn hợp tố lê, sữa
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm cho hỗn hợp lê
- Đầu tiên bạn hãy gọt sạch vỏ lê, rồi thái lát nhỏ.
- Rau cần tây thì bỏ rễ và lá hư hỏng, rửa sạch rồi cắt khúc.
- Tiếp đến là cho tất cả các nguyên liệu trên cùng với sữa bò, đường và mật ong vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Nước ép cần tây hỗn hợp
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cần tây: 50 gam
- Cà rốt: 50 gam
- Cà chua một quả
- Nước chanh: hai thìa nhỏ
- Táo: một phần ba trái
- Muối ăn
- Đá viên: 1-2 viên
Cách làm nước ép cần tây hỗn hợp
- Trước tiên bạn hãy rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ để dễ ép.
- Táo và cà chua bạn cũng rửa sạch sau đó gọt vỏ và thái thành những miếng vừa, bỏ hết hạt.
- Cần tây thì bỏ rễ lá hỏng, sau đó rửa sạch và cắt thành những khúc vừa phải.
- Sau khi đã sơ chế xong các nguyên liệu thì bạn hãy cho chúng vào máy ép và ép lấy nước.
- Sau khi ép xong bạn hãy đổ hỗn hợp nước ép ra ly và đẻ bớt vị nồng của cần tây thì có thể thêm nước cốt chanh vào. NGoài ra khi thưởng thức bạn có thể cho thêm chút muối ăn, mật ong và đá viên vào.
Nước ép ớt chuông xanh hỗn hợp
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Ớt chuông xanh: một nửa quả
- Dứa: 100 gam
- Bắp cải: 50 gam
- Cà chua: một nửa quả
- Nước cốt chanh: một thìa
- Muối ăn
- Đá viên
Cách làm nước ép ớt chuông
- Bạn hãy rửa sạch ớt chuông, sau đó cắt làm đôi rồi bỏ hết hạt đi.
- Với cà chua thì bạn hãy bỏ phần cuống, tiếp đó là rửa sạch và cắt đôi, rồi bỏ hết hạt đi.
- Tiếp đến bạn hãy gọt vỏ trái dứa, bỏ mắt rồi thái thành những thanh mỏng dài.
- Bắp cải thì bạn tách từng lớp sau đó rửa sạch và ngâm qua với nước muối loãng, vớt ra để ráo nước và cắt khúc nhỏ.
- Tiếp đến là cho tất cả các loại rau củ quả trên vào máy ép và thực hiện ép lấy nước.
- Cho hỗn hợp nước ép rau củ ra cốc rồi cho thêm đá viên hoặc đường vào trong.
Nước ép bắp cải, dưa gang
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bắp cải: 80 gam
- Cần tây: 10 gam
- Dưa gang: một phần ba quả
- Bưởi: nửa quả
- Đá viên
Cách làm
- Trước tiên bạn hãy tách bắp cải từng bẹ với nhau, sau đó thì ngâm chúng vào nước muối pha loãng. Sau đó vớt ra và thái thành những miếng vừa.
- Cần tây bạn cũng hãy bỏ phần rễ và lá hỏng đi, sau đó thì rửa sạch và cắt thành khúc.
- Với dưa gang thì bạn hãy gọt vỏ, bỏ hết hạt và cắt miếng nhỏ.
- Bưởi thì lột hết vỏ, tách múi bỏ hạt.
- Sau khi đã sơ chế xong thì bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy ép và ép lấy nước. Bạn có thể cho thêm vào đó một chút mật ong.
- Sau cùng là đổ hỗn hợp nước ép ra cóc rồi cho đá viên vào và thưởng thức.
Sinh tố xoài, bưởi, sữa chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm cho hỗn hợp sinh tố xoài
- Với xoài bạn hãy gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái nhỏ
- Bưởi thì bạn hãy gọt sạch vỏ, tách múi, rồi bỏ hạt.
- Tiếp đến là bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp, bạn cho thêm vào trong đó là mật ong, sữa chua cùng với nước cốt xanh và đá viên.
Nước ép cam, cà chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cam: một quả
- Cà chua: một quả
- Cần tây: 5 gam
- Muối ăn
- Đá viên
Cách làm
- Bạn hãy gọt vỏ cam, sau đó thì bổ thành 4 hoặc 2 phần bằng nhau, sau đó bỏ hạt.
- Sau đó bạn hãy rửa sạch cà chua, bỏ cuống, thái đôi và bỏ hạt.
- Cần tây bạn cũng hãy bỏ phần rễ và lá hỏng đi, sau đó thì rửa sạch và cắt thành khúc.
- Sau đó cho tất cả nguyên liệu rau củ quả vào máy ép và ép lấy nước, bạn có thể thêm vào đó một chút muối ăn.
- Sau cùng là cho nước ép ra ly và cho đá viên vào thưởng thức cùng.
Sinh tố hỗn hợp cam, sữa đậu nành
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cam: 1 quả
- Sữa đậu nành: một nửa ly
- Nước cốt chanh: một thìa
- Mật ong: một thìa
- Đá viên
Cách làm
- Đầu tiên bạn hãy gọt vỏ cam, rồi bỏ hạt và cắt thành khoảng 4 phần đều nhau.
- Sau đó cho cam, sữa đậu nành, nước cốt chanh, cùng với mật ong và đá viên vào trong máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Sinh tố hỗn hợp lê, dâu, sữa bò
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Lê: một nửa quả
- Dâu: 50 gam
- Nước cốt chanh: một thìa nhỏ
- Đá viên
- Sữa bò: một ly
Cách làm cho sinh tố dâu tây
- Trước tiên bạn hãy gọt vỏ lê, bỏ hạt và thái thành những miếng lát mỏng, tiếp đến là tưới nước cốt chanh lên.
- Đối với dâu tây thì bạn loại bỏ cuống và rửa sạch chúng.
- Sau cùng là cho dâu tây, sữa bò và mật ong cùng với đá viên cho vào xay nhuyễn.
Sinh tố hỗn hợp đào, thơm, táo
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Đào: 2 quả
- Dứa: 100 gam
- Táo: một phần tư quả
- Mật ong: một thìa nhỏ
- Đá viên
Cách làm
- Với đào bạn hãy gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vừa phải.
- Tiếp đến bạn cũng hãy gọt vỏ của dứa và bỏ mắt dứa, sau đó cắt thành những thanh dài mỏng.
- Tiếp đến là cho những loại trái cây trên cùng với mật ong và đá viên vào xay nhuyễn.
Lợi ích của nước ép trái cây đối với làn da
-
Cung cấp vitamin và khoáng chất: Vitamin giúp tăng đề kháng, làm sáng da, hỗ trợ collagen, giảm nếp nhăn. Nghiên cứu từ Viện Sức khỏe Quốc gia Mỹ (NIH) cho thấy vitamin kích thích sản xuất collagen và cải thiện độ đàn hồi da. Vitamin A giúp tái tạo tế bào, ngăn ngừa lão hóa.
-
Chống oxy hóa: Polyphenol và flavonoid trong nước ép ngăn gốc tự do, bảo vệ tế bào da khỏi tia UV. Đại học Harvard chỉ ra rằng chất chống oxy hóa làm giảm tổn thương DNA do ánh nắng mặt trời, làm chậm lão hóa da. Beta-carotene trong cà rốt và đu đủ giúp bảo vệ da khỏi tia UV, giúp da căng mịn và khỏe mạnh hơn.
-
Cân bằng độ ẩm: Nước và chất xơ trong nước ép giúp duy trì độ ẩm tự nhiên cho da. Viện Dinh dưỡng Anh cho biết uống nước ép đều đặn có thể tăng độ ẩm da lên đến 15%, giúp da mềm mịn và ít khô hơn.
-
Giảm cân: Chất xơ trong nước ép giúp no lâu, giảm thèm ăn. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) khẳng định nước ép nguyên chất chứa chất xơ hòa tan, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
-
Thải độc: Nước ép cần tây, bưởi, và cà rốt hỗ trợ thanh lọc gan, loại bỏ độc tố. Viện Nghiên cứu Ung thư Quốc gia Mỹ (NCI) cho thấy các chất chống oxy hóa trong nước ép cải thiện chức năng gan, giúp giảm mụn và làm sáng da. Naringenin, hợp chất trong bưởi, tăng cường thanh lọc gan và hỗ trợ giảm viêm da.
Kinh nghiệm của chuyên gia
Bác sĩ da liễu Dr. Leslie Baumann từ Đại học Miami khuyến cáo rằng uống nước ép trái cây thường xuyên giúp cung cấp các vitamin thiết yếu và duy trì độ ẩm cho da. Một nghiên cứu của Đại học Harvard (2019) cũng chỉ ra rằng tiêu thụ các loại nước ép giàu vitamin C và A có thể giảm nếp nhăn và ngăn ngừa tổn thương da do tia UV.
Lưu ý khi uống nước ép trái cây
-
Ưu tiên nước ép tươi nguyên chất: Chọn nước ép tươi thay vì nước ép đóng chai, vì sản phẩm đóng chai thường chứa chất bảo quản, ít dưỡng chất và có thể thêm đường gây hại cho sức khỏe.
-
Không uống nước ép khi đói: Nước ép có tính axit, như cam, chanh, bưởi, có thể gây khó chịu cho dạ dày khi uống lúc đói. Nên uống sau bữa ăn nhẹ hoặc giữa buổi.
-
Hạn chế thêm đường và chất phụ gia: Tránh thêm đường, sữa đặc, hoặc chất tạo ngọt để giữ nguyên dưỡng chất. Nếu muốn tăng hương vị, chỉ thêm một chút mật ong.
-
Uống ngay sau khi ép: Vitamin trong nước ép dễ bị oxy hóa khi tiếp xúc với không khí, làm giảm giá trị dinh dưỡng. Hãy uống ngay sau khi ép để tối ưu hóa lợi ích.
-
Điều chỉnh lượng nước ép phù hợp: Tiêu thụ nước ép ở mức vừa phải để tránh dư thừa calo và đường tự nhiên, có thể ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết.
Những câu hỏi FAQ liên quan
Uống nước ép trái cây vào thời điểm nào là tốt nhất?
Uống vào buổi sáng sau bữa ăn nhẹ sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn và thanh lọc cơ thể.
Nước ép trái cây có thể thay thế nước lọc không?
Không, nước ép không thể thay thế hoàn toàn nước lọc. Nước ép cung cấp vitamin và khoáng chất, nhưng cơ thể vẫn cần lượng nước lọc đầy đủ.
Uống nước ép hàng ngày có gây tăng cân không?
Uống nước ép nguyên chất không đường có thể hỗ trợ giảm cân, nhưng uống quá nhiều hoặc thêm đường có thể làm tăng cân.
Kết luận
Nước ép trái cây không chỉ là thức uống giải nhiệt mùa hè mà còn là cách chăm sóc sức khỏe và làn da hiệu quả. Bằng cách lựa chọn nguyên liệu và duy trì thói quen uống nước ép, bạn có thể làm đẹp và cải thiện sức khỏe da từ bên trong.
Vậy là qua bài viết trên, chị em đã có thêm danh sách các loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe và giải nhiệt cho chị em rồi nhé. Hãy cùng theo dõi thực phẩm tươi sống để có được những thông tin bổ ích hơn.
[…] Xem thêm: (10+) công thức nước ép trái cây tốt cho da dành cho chị em […]
[…] (10+) công thức nước ép trái cây tốt cho da dành cho chị em. […]