Trà là thức uống ngày Tết lý tưởng bởi nó có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tại sao mọi người lại thích uống trà dịp tết. Cùng khám phá qua bài viết này nhé!
Trà – Sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn ngày Tết
Vào dịp Tết, những bữa ăn nhiều dầu mỡ, chất đạm thường khiến chúng ta cảm thấy nặng nề. Đây là lúc một tách trà thanh khiết trở thành “vị cứu tinh” hoàn hảo để cân bằng lại vị giác. Không chỉ giúp giảm bớt cảm giác ngấy, trà còn hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể loại bỏ các chất béo dư thừa.
Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo rằng, không nên uống trà ngay sau khi ăn no, đặc biệt là khi bạn vừa tiêu thụ nhiều đạm. Lúc đó cơ thể không thể hấp thụ các dưỡng chất từ trà nữa. Thay vào đó, hãy thưởng thức một chén trà sau bữa ăn từ 1-2 giờ, hoặc dùng trà trong các bữa ăn nhẹ để đạt hiệu quả tốt nhất.
Trà – Thức uống giúp cân bằng khi dùng bánh kẹo, mứt Tết
Trà còn là bạn đồng hành tuyệt vời của những món bánh kẹo truyền thống dịp Tết như kẹo lạc, mứt gừng, mứt dừa. Vị chát nhẹ của trà sẽ hài hòa với vị ngọt của bánh kẹo, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho vị giác. Bạn có thể chọn các loại trà shan tuyết, trà ô long hoặc trà xanh để thưởng thức cùng những món ngọt này. Đối với những ai không thích trà đắng, các loại trà thảo mộc hoặc trà hoa quả như trà hoa cúc, trà atiso là lựa chọn lý tưởng.
Nghiên cứu khoa học chứng minh lợi ích của trà cho sức khỏe
Theo nhiều nghiên cứu khoa học, trà là thức uống chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol, EGCG và catechin – các hợp chất có khả năng ngăn chặn sự hình thành của gốc tự do, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý mãn tính. Nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) chỉ ra rằng uống trà đều đặn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Ngoài ra, nghiên cứu từ Đại học Harvard còn chỉ ra rằng những người uống trà xanh thường xuyên có tỷ lệ mắc bệnh cao huyết áp và cholesterol thấp hơn so với những người không uống. Đặc biệt, trà thảo mộc như trà hoa cúc hay trà bạc hà còn có tác dụng làm giảm căng thẳng, mang lại giấc ngủ sâu và cải thiện tiêu hóa.
Kinh nghiệm từ chuyên gia: Lợi ích của các loại trà phổ biến trong dịp Tết
Theo Bác sĩ dinh dưỡng Nguyễn Văn Minh, các loại trà như trà xanh, trà đen, trà thảo mộc đều có những tác dụng riêng biệt nhưng đều tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Trà xanh chứa nhiều EGCG, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại quá trình lão hóa. Trong khi đó, trà đen có vị đậm đà hơn, cung cấp một lượng lớn flavonoid giúp tăng cường tuần hoàn máu.
Các loại trà thảo mộc như trà hoa cúc, trà bạc hà không chỉ giúp giảm căng thẳng mà còn hỗ trợ tiêu hóa, rất phù hợp để dùng sau những bữa tiệc nhiều chất béo dịp Tết. Bên cạnh đó, tiến sĩ Trần Hoàng Quân, chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng, khuyến nghị rằng trà thảo mộc có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, giúp tăng cường hiệu quả sức khỏe mà không gây ra tương tác tiêu cực.
Những câu hỏi thường gặp (FAQ) về việc uống trà dịp Tết
Uống trà khi nào là tốt nhất trong ngày Tết?
Trả lời: Thời điểm lý tưởng để uống trà là sau bữa ăn chính từ 1-2 giờ hoặc trong các bữa ăn nhẹ, tránh uống trà ngay sau khi ăn no vì sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
Những loại trà nào phù hợp cho người không thích vị đắng?
Trả lời: Nếu bạn không thích vị đắng của trà xanh hoặc trà mạn, bạn có thể chọn trà thảo mộc, trà hoa quả như trà atiso, trà bạc hà, hoặc trà hoa cúc. Những loại này có hương vị nhẹ nhàng, dễ uống hơn và vẫn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Có nên uống trà trong các bữa ăn mặn?
Trả lời: Trà có thể dùng kèm trong các bữa ăn nhẹ, nhưng không nên uống trà ngay sau bữa ăn mặn nhiều chất đạm vì sẽ cản trở quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
Kết luận
Với những lợi ích tuyệt vời và đa dạng về hương vị, trà xứng đáng là thức uống không thể thiếu trong dịp Tết. Không chỉ giúp bạn cân bằng lại cơ thể sau những bữa tiệc nhiều dầu mỡ, trà còn mang lại cảm giác thoải mái, thư giãn và giúp kết nối tình cảm gia đình. Bạn có thể chọn mua các loại trà chất lượng tại Nông sản Dũng Hà để tận hưởng trọn vẹn không khí Tết cùng gia đình và bạn bè!
