Bệnh mỡ máu là tình trạng rối loạn chuyển hóa mỡ máu, khiến cho mức độ LDL cholesterol tăng cao và mức độ “mỡ bảo vệ cơ thể” hay HDL cholesterol giảm. Tình trạng này có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm như bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não, cục máu đông,… Vậy, liệu uống trà có thể giúp giảm mỡ máu và cải thiện lượng lipid trong máu không? Và những loại trà uống giảm mỡ máu hiệu quả là gì? Cùng Thực phẩm tươi sống tìm hiểu trong bài viết này.
Tìm hiểu về bệnh mỡ máu
Bệnh mỡ máu cao là tình trạng khi mức độ mỡ trong huyết thanh tăng cao, thường do sự suy giảm của chức năng vận hành của các cơ quan và tạng trong cơ thể, cũng như sự đàm trọc và ứ trệ ở các mạch máu, gây ra các vấn đề về sức khỏe.
Bệnh này thường xuất hiện ở những người có thân hình béo phì, bị cao huyết áp, hoặc có các rối loạn chuyển hóa như đái tháo đường. Nó cũng thường gặp ở những người ít vận động hoặc thiếu hoạt động thể chất, cũng như những người có tiền sử gia đình mắc các bệnh lý liên quan đến mạch máu như tăng lipid máu, bệnh nhồi máu cơ tim, hoặc tai biến mạch máu não.
Lý do nên dùng trà giảm mỡ máu?
Có nhiều lợi ích khi sử dụng trà giảm mỡ máu như một phương pháp điều trị mỡ máu cao, bao gồm:
- Đơn giản và thuận tiện: Uống trà giảm mỡ máu là một cách điều trị tại nhà đơn giản nhất. Nguyên liệu dễ kiếm, dễ mua, và cách pha trà cũng rất đơn giản.
- Dễ dàng sử dụng: Có nhiều loại trà được đóng gói sẵn mà bệnh nhân có thể sử dụng mọi lúc, mọi nơi.
- An toàn và tự nhiên: Trà chứa các thành phần tự nhiên, không gây hại cho sức khỏe, nên khá an toàn và chất lượng.
- Giảm chỉ số chất béo: Trà giúp giảm chỉ số chất béo trong cơ thể, đồng thời cũng có lợi cho sức khỏe tổng thể. Nó còn mang lại cảm giác thư thái và dễ chịu cho người sử dụng.
Tổng hợp những loại trà uống giảm mỡ máu
Trà lá sen khô
Lá sen chứa nhiều hoạt chất như ancaloit và flavonoit, có tác dụng giảm béo và chống xơ vữa động mạch. Do đó, lá sen thường được sử dụng để phòng và điều trị bệnh béo phì, cao huyết áp, bệnh mạch vành, mỡ máu cao, xơ vữa động mạch và viêm túi mật.
Dưới đây là hai cách sử dụng trà lá sen khô giúp giảm mỡ máu:
Cách 1: Rửa sạch 30g lá sen loại bánh tẻ, sau đó thái chỉ và phơi khô. Sử dụng hàng ngày bằng cách nấu hoặc ngâm lá sen trong nước thay cho nước uống thông thường.
Cách 2: Sử dụng 10g lá sen và hoa hòe, cùng với 4g hoa cúc vàng. Uống hỗn hợp này thay cho nước hàng ngày.
Trà kỷ tử
Theo các nghiên cứu hiện đại, lá kỷ tử được coi là một trong những vị thuốc có tác dụng dược lý đa dạng như:
- Điều chỉnh sự cân bằng lipid máu, giảm cholesterol và ngăn chặn quá trình hình thành xơ vữa trong huyết quản.
- Kiểm soát đường huyết, duy trì mức độ ổn định.
- Mở rộng các mạch máu và làm giảm áp lực huyết áp.
- Bảo vệ sức khỏe gan, ngăn ngừa sự tích tụ mỡ trong gan.
- Hỗ trợ quá trình chống oxi hóa và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
- Giảm thiểu cảm giác mệt mỏi về thể chất, tăng cường sức đề kháng.
Do đó, việc uống nước lá kỷ tử thường xuyên có thể giúp ổn định huyết áp, hạ mỡ máu, tăng độ bền của thành mạch, tăng sự hồi phục tinh thần, và cải thiện lưu thông khí huyết. Điều này rất hữu ích cho những bệnh nhân có nguy cơ cao trong việc điều trị tăng huyết áp và xơ vữa động mạch.
Dưới đây là hướng dẫn sử dụng:
- Trộn 5g lá kỷ tử với 5g ngưu tất, 5g đỉnh minh tử, 3g hoa hòe, 5g hà thủ ô đỏ với đậu đen, 1g cam thảo bắc, 2g thìa là, 5g bạch quả.
- Đặt các nguyên liệu trên vào phích nước khoảng 1 lít, đổ nước sôi 100 độ vào, đậy kín nắp và để yên trong khoảng 20 phút.
- Khi hỗn hợp say rượu, nó được chiết xuất dần dần để sử dụng. Có thể dùng thay nước lọc uống hàng ngày.
Trà giảo cổ lam
Trong giảo cổ lam, có chứa hai thành phần chính là flavonoid và saponin, cùng với đó là một loạt các vitamin và khoáng chất như selen, kẽm, mangan, sắt, và phốt pho. Những thành phần này không chỉ có lợi cho những người có mỡ máu cao, béo phì, hay cao huyết áp, mà còn có tác dụng rõ ràng đã được kiểm chứng, bao gồm:
- Giúp giảm cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch, và thúc đẩy tuần hoàn máu lên não.
- Ổn định huyết áp
- Ngăn ngừa các biến chứng tim mạch.
- Chống oxi hóa và cải thiện hệ thống miễn dịch.
- Thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, tăng cường chuyển hóa mỡ thừa, và cải thiện tình trạng béo phì.
Hướng dẫn sử dụng: Đặt 20g giảo cổ lam vào ấm trà và pha với nước sôi. Chờ cho giảo cổ lam ngấm hết, sau đó bạn có thể sử dụng. Uống trà Jiaogu thường xuyên có thể giúp giảm mỡ máu hiệu quả.
Trà ngưu tất
Theo kiến thức từ Đông y, ngưu tất được biết đến với khả năng hạ mỡ máu, giảm cholesterol, thông mạch và tiêu mỡ. Để sử dụng, bạn có thể lấy 12 gram rễ ngưu tất, thái lát mỏng và hãm với nước nóng để uống trong suốt ngày.
Trà cỏ cà ri
Trà cỏ cà ri là một lựa chọn tốt để kiểm soát cholesterol trong máu. Hạt cỏ cà ri chứa nhiều chất xơ, giúp kết hợp với cholesterol trong đường tiêu hóa và ngăn chặn sự hấp thụ của nó vào máu.
Cách pha trà cực đơn giản: Ngâm 1-2 thìa cà phê hạt cỏ cà ri trong nước qua đêm. Lọc hạt vào buổi sáng, sau đó đun sôi trong nước cho đến khi hỗn hợp sôi, sau đó giảm lửa và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Thêm mật ong hoặc chanh theo khẩu vị trước khi uống.
Trà atiso đỏ
Trong atiso đỏ, chứa 1,5% anthocyanin cùng với các axit hữu cơ, nhựa, đường, và ancaloit. Những nhà dược học ở Senegal đã chỉ ra rằng hibitosin, một hoạt chất có trong atiso đỏ sẽ điều hòa lượng cholesterol trong máu và giảm huyết áp. Hibitosin giúp cải thiện mạnh mẽ chỉ số rối loạn lipid máu và khôi phục lại sự cân bằng. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường HDL, một chỉ số tích cực cho sức khỏe.
Hướng dẫn sử dụng: Để chuẩn bị, bạn cần 30g hoa atiso đỏ khô và 700ml nước. Rửa sạch các nguyên liệu và ngâm trong 700ml nước sôi. Bạn có thể thêm đường và uống trà này cả ngày.
Trà quả lý gai
Trà lý gai cũng là một phương pháp tốt để kiểm soát mức độ cholesterol cao. Nó là nguồn giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, đã được chứng minh là giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Để pha loại trà này, bạn có thể sử dụng 1 thìa cà phê bột quả lý gai hoặc 1/4 cốc nước ép quả lý gai kết hợp với 1 cốc nước nóng. Sau đó, thêm mật ong hoặc chanh tùy theo khẩu vị của bạn.
Trà nấm linh chi
Nấm linh chi chứa một nhóm steroit có tác dụng chống cholesterol, giải độc, bảo vệ gan, chống vi rút và ngừa vi khuẩn gây bệnh. Đồng thời, nó cũng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến cao huyết áp, mỡ máu cao, men gan, và xơ gan. Vì thế, trà linh chi rất phù hợp cho những người bị mỡ máu cao.
Cách sử dụng: Thái nhỏ nấm linh chi, nghiền nát và dùng 3g mỗi ngày. Ngâm nấm với nước sôi trong bình đậy kín, sau khoảng 20 phút là có thể uống trà. Uống thay nước lọc mỗi ngày.
Trà tỏi
Trà tỏi được biết đến với tính kháng khuẩn và kháng virus. Tỏi cũng chứa các hợp chất được chứng minh là giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Để pha trà tỏi, nghiền nhuyễn 1-2 tép tỏi và thêm vào 1 cốc nước sôi. Đun sôi và giảm lửa, để nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Thêm mật ong hoặc chanh tùy khẩu vị trước khi uống.
Trà xanh
Bác sĩ Trần Thị Thu Vân từ Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam đã chia sẻ: “Trà xanh có tính lạnh, vị đắng, không độc, và có tác dụng hạ nhiệt, lợi tiểu, làm tan đờm, và tiêu thức ăn.
Trà xanh còn chứa nhiều sắc tố có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, giảm đông máu, và loại bỏ chất béo tích tụ lâu ngày trong cơ thể. Vì vậy, uống trà xanh thường xuyên có thể bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về máu nhiễm mỡ nhờ chất flavonoid có trong trà xanh giúp ngăn chặn sự lắng đọng cholesterol và xơ hóa mạch máu, giảm tỷ lệ tử vong do tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và các vấn đề tim mạch.
Nghiên cứu từ Viện Sức khỏe Trẻ em (Anh), do Anastasis Stephanou và các cộng sự thực hiện, đã phát hiện ra rằng trà xanh chứa một hợp chất hóa học được gọi là epigallocatechin-3-gallate (EGCG), có khả năng giảm thiểu tế bào chết sau cơn đau tim hoặc đột quỵ bằng cách ức chế hoạt động của protein stat1.
Cách sử dụng: Bạn có thể pha trà xanh để uống giữa các bữa ăn hàng ngày. Tránh uống trước khi đi ngủ và không uống trà quá mạnh.
Trà hà thủ ô
Hà thủ ô chứa các dẫn xuất anthraquinon, chủ yếu là chrysophanol, emodin và rhein, cùng với lecithin, tinh bột và lipid thô. Điều này mang lại các tác dụng sau:
- Giảm cholesterol huyết thanh, ngăn ngừa sự tích tụ mỡ trong huyết thanh hoặc xuyên qua màng trong của động mạch, và vô hiệu hóa các mảng xơ vữa.
- Có khả năng ức chế vi rút cúm, trực khuẩn lao và trực khuẩn lỵ.
Hướng dẫn sử dụng:
- Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm hà thủ ô, thảo quyết minh, linh chi, cánh hổ, lá sen, sơn tra và lá chè tươi, với mỗi loại khoảng 15 đến 30g.
- Hãm chúng bằng nước sôi và uống trong ngày thay cho nước. Uống trà Hà Thủ Ô mỗi ngày có thể giúp giảm mỡ máu hiệu quả.
Trà gừng
Gingerol, thành phần hoạt chất trong gừng, thúc đẩy sự phân hủy chất béo và ngăn ngừa sự lắng đọng chất béo trong cơ thể.
Uống 1 ly trà gừng tươi có thể kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, từ đó đẩy nhanh quá trình “đốt cháy” chất béo. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trà gừng giảm cảm giác thèm ăn và giúp cơ thể tái tạo tế bào và cơ bắp nhanh hơn sau khi tập luyện. Ngoài ra, gừng cũng là một loại thảo mộc chống viêm hiệu quả.
Hướng dẫn sử dụng:
- Gừng tươi được gọt sạch vỏ sau đó thái thành từng lát mỏng. Cho khoảng 4 đến 6 lát vào nước lọc, với thể tích khoảng 2 cốc.
- Đun sôi nước trong một nồi, sau đó để sôi khoảng 10 phút rồi tắt bếp.
- Đổ nước gừng vừa đun vào ly, sau đó thêm mật ong và nước cốt chanh, trộn đều là có thể thưởng thức.
Trà nghệ
Củ nghệ giàu curcumin, một chất chống oxy hóa xuất sắc. Trà nghệ là một loại trà truyền thống từ Ấn Độ, nổi tiếng với khả năng chống viêm và oxy hóa. Thành phần tự nhiên này đã được kiểm chứng là giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Để pha trà nghệ, hãy thêm 1/2 thìa cà phê bột nghệ vào 1 cốc nước nóng. Thêm mật ong hoặc chanh theo khẩu vị trước khi uống.
Trà hoa cúc
Trà hoa cúc là một trong những loại trà thảo mộc được đánh giá cao với tác dụng giảm mỡ máu, huyết áp, làm mát gan và cải thiện da. Được các chuyên gia khuyên dùng hàng ngày, trà hoa cúc chứa nhiều flavonoid giúp giảm huyết áp và cholesterol, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các chất chống oxy hóa trong hoa cúc cũng khá hiệu quả trong việc giảm đau tức ngực do bệnh mạch vành gây ra.
Hướng dẫn sử dụng:
- Hãm trà hoa cúc uống hàng ngày để giảm lượng mỡ trong máu. Bạn có thể lựa chọn các loại hoa cúc như cúc mâm xôi, cúc đại đóa, cúc la mã, cúc vàng Đà Lạt,…
- Mặc dù có lợi cho sức khỏe nhưng cũng không nên uống trà hoa cúc quá nhiều. Chỉ cần uống 2 đến 3 tách trà hoa cúc mỗi ngày là đủ.
Trà bồ công anh
Bồ công anh được thêm vào danh sách này nhờ vào thành phần Flavonoids. Việc uống 2 ly trà bồ công anh mỗi ngày được coi là biện pháp loại bỏ độc tố trong máu, bao gồm cả lượng cholesterol gây hại. Tuy nhiên, loại trà này không thích hợp cho người mắc tiểu đường.
Trà quả sơn tra
Flavonoid, vitamin C, triterpenes, kali,… trong quả sơn tra mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm hàm lượng mỡ trong máu, hạ huyết áp, có tác dụng lợi tiểu và an thần. Đồng thời, chúng cũng có khả năng làm mềm và giãn nở động mạch, tăng lượng máu, cải thiện tính đàn hồi của mạch máu, cải thiện sức co bóp và sức sống của tim. Do đó, quả sơn tra có tác dụng rõ rệt trong việc điều trị các bệnh tim mạch, cao huyết áp, bệnh mạch vành, mỡ máu,…
Cách sử dụng:
- Cách 1: Dùng khoảng 15-20g quả sơn tra khô nấu kỹ, lọc bỏ bã, lấy nước sắc đường để uống thay trà trong ngày.
- Cách 2: Kết hợp quả sơn tra, kim ngân hoa, cúc tần, mỗi thứ 25g, đun nước để uống thay trà.
Trà xạ đen
Lá trà xạ đen thường được trồng chủ yếu ở các vùng núi cao của Hòa Bình. Từ lâu, nó đã được sử dụng trong y học cổ truyền với các tác dụng giảm mỡ máu và giúp gan loại bỏ mỡ. Trong thành phần của lá trà xạ đen chứa các hoạt chất quý như Flavonoid, Quinon, Saponin Triterpenoid, Maytenfolone A. Những hoạt chất này có tác dụng chậm quá trình oxy hóa, ngăn ngừa sự hình thành xơ vữa động mạch và giúp đào thải mỡ dư thừa ra khỏi cơ thể.
Bạn có thể phơi khô 50 gram lá trà xạ đen rồi đun sôi cùng 1,5 lít nước trong 10 phút. Sau đó, lọc lấy nước uống thay trà hàng ngày. Cách sử dụng của trà xạ đen rất đơn giản và có thể hãm như hãm trà thông thường.
Trà lá hồng
Theo Viện Tim mạch Việt Nam, trà lá hồng cũng được coi là một biện pháp hiệu quả để giảm mỡ máu. Lá hồng thường được thu hái vào tháng 7, sau đó được rửa sạch và trụng qua nước sôi trong khoảng 10 phút. Sau đó, lá hồng được phơi khô dưới bóng râm hoặc được sấy khô trên lửa nhỏ. Để bảo quản, lá hồng cần được đặt trong bình thủy tinh kín để nơi khô ráo và thoáng mát. Mỗi lần sử dụng, chỉ cần dùng một nắm nhỏ để pha trà và uống trong ngày.
Trà từ vỏ lạc
Có rất ít người biết rằng lớp vỏ cứng bọc ngoài hạt lạc chúng ta thường vứt bỏ cũng có tác dụng điều trị mỡ máu cao. Tuy nhiên, loại trà này sẽ đòi hỏi nhiều công đoạn chuẩn bị hơn. Đầu tiên, bạn cần tách lấy 100 gram vỏ lạc rồi tán nhỏ và rây mịn. Sau đó, bảo quản vào lọ khô ráo, thoáng mát. Mỗi lần sử dụng, lấy 9 gram bột vỏ lạc pha với nước ấm và uống hai lần trong ngày.
Trà lá vối
Đồ uống dân dã này không chỉ có tác dụng thanh nhiệt mà còn hỗ trợ quá trình chuyển hóa cholesterol trong máu. Điều này là nhờ vào hoạt chất beta-sitosterol có trong lá vối.
Vài lưu ý nhỏ khi sử dụng trà giảm mỡ máu
Để đảm bảo hiệu quả và an toàn trong việc hỗ trợ điều trị bệnh, cần lưu ý các điều sau:
- Hạn chế sử dụng quá mức: Uống trà giảm mỡ máu chỉ nên là biện pháp hỗ trợ và không nên lạm dụng, vì điều này có thể gây ra phản tác dụng.
- Tránh uống trà đặc: Trà đặc có thể cản trở quá trình tiêu hóa và gây thiếu máu do thiếu sắt, đặc biệt là đối với những người có các bệnh như tăng huyết áp, tiểu đường, viêm gan, viêm thận.
- Nhiệt độ trà: Uống trà nên chờ đến khi trà còn ấm để tránh tình trạng lạnh bụng, nhưng cũng không nên uống quá nóng vì có thể gây tổn thương dạ dày.
- Không uống trà khi đói: Uống trà khi đói có thể gây cảm giác khó chịu và buồn nôn.
- Tránh uống trà ngay sau khi ăn: Nên chờ khoảng 30 phút sau bữa ăn trước khi uống trà để tránh gây khó tiêu.
- Không sử dụng trà đã để qua đêm: Trà đã để qua đêm có thể chứa vi sinh vật hoặc nấm mốc, gây ra nguy cơ ngộ độc.
- Người bệnh dạ dày cần hạn chế sử dụng: Người đang điều trị bệnh hoặc có vấn đề về dạ dày không nên sử dụng trà giảm mỡ máu mà không tư vấn y tế.
Cách phòng bệnh mỡ máu cao
- Tái khám định kỳ và kiểm tra lượng mỡ máu: Điều này cần được thực hiện định kỳ, khoảng 3 – 6 tháng một lần, để đảm bảo kiểm soát tình trạng mỡ máu và phát hiện kịp thời bất kỳ biến chứng nào.
- Phòng tránh và điều trị các bệnh lý phối hợp: Cần chủ động phòng tránh và điều trị các bệnh lý có thể gây ra tăng mỡ máu, như hội chứng thận hư, bệnh xơ gan ứ mật, tăng huyết áp, bệnh gout, bệnh mạch vành, đái tháo đường… Điều này giúp tránh nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
- Kiểm soát cân nặng: Tránh tình trạng thừa cân hoặc béo phì bằng cách duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và thường xuyên tập luyện.
- Vận động tích cực: Thực hiện các hoạt động vận động như đi bộ, chạy bộ, tập thể dục nhịp điệu hoặc tham gia các môn thể thao khác để duy trì sức khỏe tim mạch và kiểm soát cân nặng.
- Dinh dưỡng cân bằng và phù hợp: Tăng cường sử dụng các nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như hoa quả, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua, vừng đen và lạc. Hạn chế sử dụng mỡ động vật và thay thế bằng dầu thực vật. Ngoài ra, cần hạn chế hoặc tránh sử dụng các chất kích thích như rượu, bia và thuốc lá.
Hy vọng những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại trà uống giảm mỡ máu. Điều này sẽ giúp bạn điều chỉnh chế độ dinh dưỡng một cách hiệu quả, từ đó giảm nguy cơ các biến chứng do mỡ máu cao gây ra và duy trì sức khỏe tốt nhất cho cơ thể của mình.
