Gừng ngâm mật ong có tác dụng trị ho và giảm cân rất tốt. Để có thể mang lại hiệu quả tốt thì trước tiên bạn hãy chọn lấy những củ gừng ta. Vì gừng ta khi được bẻ ra sẽ có mùi thơm tự nhiên, gừng có màu vàng nghệ bắt mắt. Ngoài ra thì mật ong là một loại thực phẩm có tác dụng tốt trong việc tăng cường khả năng chống oxy hóa. Vì thế khi kết hợp hai nguyên liệu này lại với nhau, chúng sẽ mang lại nhiều tác dụng tốt với cơ thể con người. Hãy cùng với thực phẩm tươi sống tìm hiểu ngay một số cách ngâm gừng mật ong này nhé.
Xem Thêm: Uống Nước Gừng Sao Cho Đúng Cách, An Toàn Và Hiệu Quả
1. Hướng dẫn làm gừng tươi ngâm mật ong đơn giản để chữa trị ho
Gừng ngâm mật ong được làm tại nhà sẽ được đảm bảo an toàn hơn, không có chất bảo quản, ngoài ra thì khi ngâm gừng mật ong tại nhà thì chúng rất tươi ngon. Gừng là một thực phẩm có thể giữ ấm, hỗ trợ tiêu hóa, trong khi đó mật ong lại có tính kháng khuẩn cao, tốt cho dạ dày. Vì thế hãy ngâm gừng với mật ong để tránh cảm lạnh, trị ho, tốt cho hệ tiêu hóa nhé.
1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500 gam gừng tươi
- Mật ong nguyên chất
- 1 lọ thủy tinh sạch đã được tiệt trùng và phơi cho ráo, có nắp đậy
Nên chọn gừng ta để ngâm với mật ong để có màu vàng đẹp và mùi thơm nồng.
1.2. Cách làm gừng tươi ngâm mật ong chữa ho, trị đau bao tử
- Sau khi mua được những miếng gừng tươi thì bạn hãy rửa sạch hết tất cả những bùn đất có bên ngoài. Tiếp đó thì hãy dùng dao để cạo sạch phần vỏ ở bên ngoài. Sau đó thì rửa qua lại với nước và thái thành những miếng nhỏ.
- Tiếp đến thì bạn hãy thái gừng thành những lát mỏng, sau đó thì cho vào tấm vải khô thể thấm ráo nước, ngoài ra thì bạn cũng có thể phơi chúng ra ánh nắng mặt trờ để hong khô.
Các bước gọt vỏ gừng tươi và thái lát, phơi ráo nước.
- Khi mà từng lát gừng được hong khô hoàn toàn, thì bạn hãy cho chúng vào lọ thủy tinh sạch. Tiếp đó thì cho mật ong vào ngập phần gừng, đậy kín lắp lại.
- Sau đó thì để gừng ngâm mật ong để ở nhiệt độ thường, có thể ủ khaogr 8 tiếng hoặc ủ qua đêm. Khi gừng ngâm mật ong càng lâu thì lại càng tốt cho sức khỏe, đồng thời thì màu nước ngâm sẽ đậm hơn. Để có thể trị ho, chữa bẹnh dạ dày thì bạn có thể dùng 4-5 lát gừng mật ong vào mỗi buổi sáng.
Thành phẩm gừng ngâm mật ong 1 tuần có mùi thơm đặc biệt.
Xem Thêm: Những Mẹo Hay Trong Cách Bảo Quản Gừng Cũng Như Cách Dùng Gừng Trong Nấu Ăn.
2. Cách làm gừng ta xay ngâm mật ong chanh giảm cân
2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Chanh tươi: 1 quả, đem tách vỏ, cắt múi và bỏ hạt
- Mật ong nguyên chất 1 cốc
- Gừng tươi đã gọt vỏ sạch, băm nhuyễn: 3-5 thìa canh
- Lọ thủy tinh sạch, lau khô, có lắp.
2.2. Cách làm gừng xay ngâm chanh mật ong giảm cân nhanh
- Trước tiên cho gừng đã sơ chế vào trong lọ thủy tinh. Cùng lúc đó thì bạn hãy vắt chanh vào cùng với mật ong, sau đó thì khuấy đều lên.
- Cho hỗn hợp chanh mật ong vào trong lọ thủy tinh và cho ngập phần gừng. Sau đó thì đậy kín lắp lại và bảo quản trong tủ lạnh.
- Để dùng mật ong chanh ngâm gừng xay thì mỗi ngày hãy lấy khoảng ½-1 muỗng cà phê và pha với nước ấm, là có thể trị cảm lạnh, ho, đau dạ dày.
Kết hợp gừng xay ngâm chanh mật ong thơm ngon.
Mẹo: Ngoài công thức trên thì bạn có thể xay gừng với chanh và mật ong thật mịn để làm siro. Với cách này thì trẻ nhỏ dễ hấp thụ hơn.
Xem Thêm: 7 Tác Dụng Không Ngờ Khi Uống Nước Gừng Lúc Đói Mà Bạn Nhận Được
3. Cách ngâm rượu gừng tỏi với mật ong trị cảm lạnh
3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gừng tươi: 100 gam, được rửa sạch, gọt vỏ, thái lát và phơi ráo
- Tỏi: 400 gam, bóc vỏ, rửa sạch, đập dập.
- Mật ong nguyên chất: 10ml
- Rượu trắng: 800ml
- Chanh tươi: 3-4 quả, rửa sạch, thái lát mỏng.
3.2. Cách làm gừng ta ngâm rượu, tỏi với mật ong chữa cảm lạnh
- Trước tiên thì bạn hãy cho một chiếc nồi nhỏ, sau đó thì cho mật ong cùng với chanh, tỏi, gừng vào và khuấy đều, đun với ngọn lửa lớn cho sôi. Sau khi sôi thì tắt bếp, để cho hỗn hợp được nguội hoàn toàn.
- Sau đó thì cho tỏi, gừng và chanh được nấu với mật ong vào trong lọ thủy tinh.
- Tiếp đó thì cho rượu trắng vào đầy bình, sao cho ngập hết phần tỏi và gừng. Đậy lắp kín và ngâm khoảng 3 tháng.
- Mỗi sáng, pha 3 – 5 cc rượu gừng tỏi ngâm mật ong với 1 cốc nước lọc để nguội uống. Đây là bài thuốc trị ho, cảm lạnh cực kì hữu hiệu.
Gừng tỏi kết hợp ngâm rượu với mật ong có tác dụng chữa trị cảm lạnh rất hay.
4. Cách làm gừng ngâm mật ong thì là
4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Mật ong nguyên chất
- Gừng gọt vỏ, thái lát
- Hạt thì là
4.2. Cách ngâm gừng với mật ong, thì là
- Trước tiên bạn hãy cho mật ong vào trong nồi nhỏ, sau đó thì thêm gừng đã thái lát vào trong nồi và đun với lửa nhỏ.
- Sau khi gừng và mật ong nguội thì bạn hãy cho vào lọ thủy tinh sạch, tiếp đó thì cho thêm hạt thì là vào. Đậy kín lắp, cho vào trong tủ lạnh và bảo quản. Nên sử dụng trong khoảng thời gian ngâm từ 2 tuần đến 4 tuần.
- Đợi gừng và mật ong nguội thì múc vào hũ thủy tinh sạch, cho thêm hạt thì là vào. Đậy nắp hũ gừng ngâm lại, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Thành phẩm sử dụng tốt nhất trong 2 – 4 tuần ngâm.
Kết hợp hạt thì là ngâm với gừng nấu mật ong để tăng mùi thơm dịu nhẹ.
Cách làm gừng ngâm mật ong có rất nhiều công thức và đã được https://thucphamtuoisong.info/ tổng hợp và chia sẻ lại. Tuy nhiên để có thể ngâm gừng mật ong thành công thì bạn nên phải luôn đảm bảo được gừng phải khô trước khi ngâm, bình đựng phải sahcj không có mùi lạ, không có nước đọng. Chúc các bạn thành công.
