Cách sử dụng và bảo quản máy xay sinh tố đúng cách
Máy xay giúp bạn nhanh chóng chế biến những ly sinh tố mát lạnh giải nhiệt trong mùa hè oi bức. Việc bảo dưỡng và vệ sinh máy xay sinh tố đúng cách sẽ giúp máy luôn hoạt động tốt và có tuổi thọ cao.
Lắp máy xay đúng cách để không bị hỏng
Cần chú ý lắp đúng tất cả các bộ phận của máy xay. Nếu không máy sẽ không chạy hoặc chạy không tốt có thể làm hỏng bánh răng nối giữa thân máy và cối xay khiến máy không hoạt động được.
Xay thực phẩm phù hợp
Đọc hướng dẫn của nhà sản xuất để chọn thành phần phù hợp cho máy xay sinh tố của bạn. Nếu máy xay sinh tố chỉ dùng để xay sinh tố thì không nên dùng để xay đá viên, xay thịt, xay tiêu hay các món ăn cứng.
Tham khảo một số loại thực phẩm mà máy xay được theo công suất:
Công suất dưới 300W: có thể xay xoài, dưa hấu, đu đủ … (trái cây mềm)
Dung tích 300 trở lên: có thể xay đá viên nhỏ, dừa non xắt nhỏ … (trái cây hơi cứng)
Cắt nhỏ thực phẩm trước khi xay sẽ xay nhanh và mịn hơn
Không cần cắt nhỏ rau củ quả mà nên cắt thành từng khối nhỏ vừa phải để cho vào máy xay. Tránh xay quá nhiều thực phẩm một lúc để đảm bảo động cơ của máy không phải làm việc quá sức
Nếu bạn thấy máy xay chạy yếu và không xay nhuyễn được thực phẩm. Hãy đổ một ít hỗn hợp vào cốc và xay từng chút một.
Sử dụng đủ chất lỏng để máy hoạt động trơn tru
Khi xay, đổ đủ chất lỏng vào cối xay. Nếu sinh tố quá đặc sẽ bám vào lưỡi dao làm quay không hiệu quả hoặc làm kẹt máy, không hòa quyện được nguyên liệu.
Tùy thuộc vào loại thực phẩm bạn đang chế biến mà lựa chọn chất lỏng như nước lọc, nước hoa quả, sữa tươi, nước dừa, sữa chua, v.v.
Chọn tốc độ xay phù hợp
Tùy theo độ cứng của thực phẩm mà bạn có thể chọn tốc độ xay mạnh hay nhẹ. Nút “Pulse” dùng để xay trong thời gian ngắn. Dùng để trộn đều nguyên liệu trước khi xay, tránh gây kẹt máy khi cho quá nhiều nguyên liệu.
Vệ sinh máy xay sau mỗi lần sử dụng
Đổ nước rửa chén, giấm trắng và nước vào máy xay. Bật máy xay trong vài giây để làm sạch các vết bẩn trong máy xay.
Lấy bình ra, đổ nước bẩn ra ngoài, rửa lại thật sạch bằng nước sạch rồi đặt bình trở lại vị trí cũ. Tháo lưỡi dao và rửa phần chứa lưỡi dao bằng nước có pha một ít nước rửa bát, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để khô.
Lau khô máy xay sau khi làm sạch
Lau khô cối xay và nắp nhựa bằng vải mềm, cẩn thận để không chạm vào lưỡi dao. Để máy xay khô hoàn toàn trước khi lắp ráp lại và cất giữ. Khi lắp lưỡi dao cần chú ý lắp đúng gioăng cao su.
Cách làm nước ép táo bằng máy xay sinh tố
Bạn muốn làm nước ép táo bằng máy xay sinh tố? Hãy cùng tham khảo cách dưới đây và thực hành nhé!
Nguyên liệu cho nước ép táo với máy xay sinh tố cho 2 cốc
- 1 quả táo
- 1/2 quả chanh tươi. 1 miếng gừng nhỏ
- Đường cát trắng 50 gram
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, rây lọc
Cách làm nước ép táo bằng máy xay sinh tố
Cắt táo
Những quả táo bạn chọn những quả tròn đều, da nhẵn bóng, Không có đốm và không có vết nứt sẽ là những quả táo ngọt và thơm. Táo bạn rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành khối vuông hoặc thành lát mỏng.
Chuẩn bị các thành phần còn lại: Gừng bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Vắt lấy 1 thìa nước cốt chanh, bỏ hạt.
Xay và lọc hỗn hợp
Cho hỗn hợp táo, chanh, gừng, đường và đá. Có thể thêm một chút nước lọc để thành phẩm đậm hơn vào máy xay sinh tố. Trộn thật đều hỗn hợp trên. Sau đó lọc qua rây, rây kỹ để lấy hết phần nước cốt.
Sản phẩm hoàn thiện
Đổ nước ép ra ly và có thể thêm đá nhỏ để thưởng thức ngay hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ hương vị thơm ngon đậm đà hơn.
Nước táo + gừng + chanh tươi giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và hỗ trợ ngăn ngừa viêm họng. Vào mùa nắng nóng, hãy làm một ly nước ép táo cho người thân hoặc bạn bè cùng thưởng thức để xua tan cảm giác oi bức khó chịu nhé! Nước ép Tao vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, sao bạn không làm thức uống này cho cả nhà nhỉ.
Hãy làm theo những lưu ý trên để máy xay sinh tố luôn hoạt động tốt nhé. Hãy theo dõi các bài viết khác trong chuyên mục mẹo vặt của https://thucphamtuoisong.info/ để khám phá thêm các thủ thuật khác.
Mẹo nhà bếp khác:
