9 cách chọn thực phẩm an toàn, sạch, bổ dưỡng
1. Cách chọn thực phẩm an toàn
1.1. Đối với các sản phẩm có nhãn mác
Với thực phẩm đóng gói sẵn, bạn phải kiểm tra sản phẩm bên trong còn nguyên vẹn hay không. Trên nhãn phải thể hiện chính xác thông tin sản phẩm, nhà sản xuất, ngày sản xuất, lô sản xuất, hướng dẫn sử dụng, thành phần chính của sản phẩm và đặc biệt là ngày sản xuất và hạn sử dụng.
Bạn chỉ nên chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng rõ ràng. Còn đối với các sản phẩm chế biến sẵn, bạn nên chú ý đến các chất phụ gia, chất bảo quản được sử dụng để bảo vệ sức khỏe gia đình một cách an toàn nhất. Bên cạnh đó, đối với những thành viên trong gia đình bị dị ứng với một số chất cần tìm hiểu kỹ thành phần của sản phẩm.
1.2. Cách chọn thịt tươi
Để chọn được miếng thịt tươi ngon, bạn nên quan sát kỹ màu sắc bên ngoài. Nên chọn thịt có màu đỏ sẫm hoặc đỏ tươi, vết cắt của thịt phải bình thường, khô ráo. Bạn nên tránh thịt có màu hơi sẫm, đen, xanh nhạt hoặc có màng nhầy bên ngoài. Bạn cũng tuyệt đối không nên mua các loại thịt có mùi lạ, mùi ôi thiu hoặc mùi kháng sinh bất thường.
Còn đối với các loại thịt chế biến sẵn như thịt xay hay dăm bông thì nên mua ở những nơi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và nơi bán phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn cũng không nên mua những sản phẩm được bảo quản trong tủ kín, có mùi hoặc màu sắc khác thường.
Tham khảo thêm: CÁCH BẢO QUẢN THỊT HEO ĐÃ LUỘC QUA ĐÊM KHÔNG LO HỎNG
1.3. Cách chọn rau
Để rau củ quả tươi ngon, giàu vitamin, cách chọn thực phẩm sạch và an toàn nhất là dùng mắt thường quan sát bên ngoài. Bạn nên chọn những loại rau, quả tươi, còn nguyên cuống, không bị dập nát, sâu mọt hay có đốm lạ. Không mua rau bị dập, héo, có mùi lạ hoặc kích thước bên ngoài không bình thường.
Khi chọn rau ở siêu thị, bạn nên chú ý đến nơi sản xuất và độ tươi ngon của rau. Khi mua ở chợ nên quan sát kỹ và chọn những loại rau này. Dù mua ở siêu thị hay chợ trước khi chế biến bạn cũng nên ngâm qua nước muối để tránh bị dính thuốc hay phân bón.
Tham khảo thêm: CUNG CẤP RAU CỦ QUẢ HỮU CƠ ĐÀ LẠT UY TÍN GIÁ TỐT TẠI HÀ NỘI
1.4. Đồ ăn đóng hộp
Đối với những thực phẩm đóng hộp tiện dụng, bạn nên chú ý đến hạn sử dụng, chọn những hộp có 2 nắp thụt vào và khi gõ vào hộp sẽ có tiếng kêu. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tránh chọn những đồ hộp có vỏ ngoài bị phồng, móp hoặc biến dạng. Ngoài ra, đối với những đồ hộp khi mở ra có mùi lạ, hôi thì nên bỏ đi, không nên tiếp tục sử dụng.
1.5. Cách mua cá tươi
Để mua cá tươi, bạn nên chọn cá còn sống và thở trong chậu hoặc bể. Nên chọn những con cá khỏe mạnh và còn nguyên vẹn, còn nếu không còn sống thì cá và hải sản phải để trong nước đá. Tránh mua cá ươn hoặc cá có mùi lạ.
Trên đây là những cách chọn thực phẩm an toàn và đơn giản mà bạn có thể áp dụng trong cuộc sống hàng ngày. Chỉ cần bỏ một chút thời gian quan sát và học hỏi là bạn sẽ có cho mình nhiều kinh nghiệm quý báu khi mua thực phẩm cho gia đình.
Tham khảo ngay: MÁCH NHỎ CHỊ EM CÁCH BẢO QUẢN CÁ TƯƠI TẠI NHÀ KHÔNG LO CÁ BỊ ƯƠN
Chắc hẳn những thông tin trên đã giúp bạn tìm được những lựa chọn thực phẩm an toàn nhất cho cả gia đình mình. Tuy nhiên, để đảm bảo, bạn cũng nên chọn mua thực phẩm tươi sống tại các chợ uy tín hoặc siêu thị lớn như Nông Sản Dũng Hà. Tất cả các sản phẩm trong hệ thống siêu thị này đều được cung cấp bởi các nhà phân phối uy tín nên đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng. Ngoài ra, hiện nay trên nongsandungha.com, bạn có thể dễ dàng lựa chọn những combo dinh dưỡng siêu hấp dẫn, vừa đơn giản vừa tiết kiệm thời gian mua sắm. Chúc bạn và gia đình luôn có những phút giây đầm ấm, hạnh phúc bên gia đình và những người thân yêu.