Về thăm miền Tây mà bạn không mua đặc sản về làm quà cho người thân, người quen thì thật là đáng tiếc. Bởi vùng miền Tây sông nước này có nhiều loại bánh trái hấp dẫn bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Hãy cùng tìm hiểu những đặc sản miền Tây làm quà lưu niệm khi đến đây chơi nhé.
Xem thêm: Món Ngon Đặc Sản Miền Tây Sông Nước – Khám Phá Nền Ẩm Thực Đa Dạng
Loại bánh đặc sản miền Tây Bánh da lợn
Một trong những món bánh đặc trưng của miền Tây thì không thể bỏ qua bánh da heo thơm ngon. Tên món bánh này thì khi nghe có vẻ lạ nhưng món bánh này không được làm bằng da heo. Người dân ở đây gọi là bánh tráng cuốn da heo vì bánh tráng có phần vỏ dày, bóng mỡ. Bánh Da Heo được làm từ bột sắn dây, bột gạo, lá dứa và nước cốt dừa, khi thưởng thức bạn có thể thưởng thức vị ngọt, mát, béo ngậy và hương thơm phảng phất của lá dứa.
Bánh lá rau mơ
Không có vẻ bề ngoài bắt mắt, bánh rau lá mơ là thức quà tuyệt vời làm sống đúng tên gọi miền Tây của nó. Ăn kèm với nước cốt dừa và đậu phộng, món này sẽ ngon không thể tả. Sở dĩ như vậy là bởi độ dai của bánh và mùi thơm béo ngậy của nước cốt dừa và đậu phộng đã kích thích vị giác của thực khách.
Bánh ống lá dứa
Loại bánh này, được làm bằng cách trộn bột mì và bột gạo theo một tỷ lệ nhất định, là một món bánhđược truyền lại từ người Khmer Trà Vinh và Sóc Trăng. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được vị thơm béo của dừa nạo, vị ngọt của đường, độ chắc của bột sắn và mùi thơm của lá dứa.
Bánh tằm khoai mì
Bánh tằm khoai mì là món bánh đặc sản của vùng miền Tây gắn liền với tuổi thơ của nhiều người lớn lên ở đây. Bánh này được gọi là bánh tằm khoai mì vì nó có hình dáng thon dài và bên trên là một lớp dừa bào nhỏ trông giống như một con tằm. Bánh rất ngon khi ăn cùng với đường trắng, hạt mè rang dai nhẹ, hương dừa và bánh ngâm dầu.
Xem thêm: Món Ăn Đặc Sản Tết Miền Núi Tây Bắc Bạn Đã Thưởng Thức Hết Chưa?
Loại bánh đặc sản miền Tây- Bánh tai yến
Bánh tai yến có công thức rất đơn giản được làm từ bột gạo, bột sắn, đường và nước cốt dừa nhưng rất ngon và đẹp mắt. Món bánh dân dã này rất đáng thử với đầy đủ hương vị đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ.
Bánh ú nước tro
Bánh ú tro là loại bánh thường thấy khi về miền Tây. Bánh có hình dáng như một kim tự tháp có kích thước bằng nắm tay người lớn, được làm từ gạo nếp và gói bằng lá tre. Loại bánh này nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng cách làm lại đòi hỏi nhiều công đoạn và sự tỉ mỉ. Hương vị bánh tươi mát thơm dịu, dễ ăn nên được nhiều du khách yêu thích.
Bánh Tét
Bánh tét miền Tây gần giống với bánh chưng miền Bắc ngày Tết nhưng mang hương vị đặc trưng của miền sông nước. Ngày nay, người dân miền Tây biến tấu thành các loại bánh đa dạng như lá cẩm đỏ, bánh tét gấc, bánh tét chuối, bánh tét ba màu và có thể mua về làm quà. gia đình và bạn bè.
Bánh đúc lá dứa
Làm món Bánh đúc lá dứa rất đơn giản nhưng lại là món bánh đặc sản miền Tây đặc biệt mà trẻ em rất thích. Bánh được làm từ bột sắn, lá dứa và đường, có độ dai, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt và mùi thơm của lá dứa cùng một lúc. Bánh đặc biệt hấp dẫn khi ăn kèm với nước cốt dừa, mè rang và một ít đậu phộng rang.
Xem thêm: Bếp Ăn Nhà Hàng Nhất Định Phải Có Những Đặc Sản Hà Giang Này Món Ăn Sẽ Ngon
Bánh chuối hấp
Bánh chuối hấp là món ăn vặt quen thuộc, là đặc sản miền Tây được bạn bè và người thân yêu thích. Món bánh này kết hợp vị ngọt tự nhiên, dẻo dai của chuối với mè và nước cốt dừa tạo nên vị thơm béo, ngậy ngậy cho người ăn.
Loại bánh đặc sản miền Tây- Bánh cống
Nếu đến miền Tây, bạn không thể bỏ qua món bánh cống được làm từ bột gạo, thịt và hạt đậu xanh được chiên trong dầu nóng. Bánh giòn bên ngoài nhưng mềm bên trong, món bánh này ăn kèm với rau sống kiểu miền Tây và nước chấm chua ngọt, nổi tiếng với vị chua ngọt. Hãy thử đi, chắc chắn bạn sẽ mê mẩn món bánh này cho mà xem.
Bánh Pía
Bánh pía thường là một loại bánh đặc sản ở miền Tây, đặc biệt là tỉnh Sóc Trăng. Hiện loại bánh này cũng được ưa chuộng ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc do hạn sử dụng lâu. Món quà đầu tiên khiến du khách nhớ đến khi đến thăm vùng đất này là món bánh pía miền Tây trứ danh. Bánh được làm một cách tinh xảo, từ vỏ bánh nhiều lớp cho đến nhân khác nhau như đậu xanh, trứng muối, đường, mỡ.
Xem thêm: Đặc Sản Đà Lạt Ngon Nổi Tiếng Bạn Nên Thử Khi Du Lịch Tại Đà Lạt.
Bánh lá dừa
Nếu có về miền Tây, bạn không thể nếm hết hương vị ẩm thực của miền sông nước này nếu không thử món bánh tráng lá dừa. Bánh lá dừa được làm từ gạo nếp, đậu đen, đậu tây và dầu cọ được gói trong lá cọ để gửi gắm tình yêu của nơi đây.
Bánh tằm bì
Bánh tằm là một đặc sản miền Tây rất thú vị, kích thích vị giác thực khách với sự kết hợp đặc biệt giữa mặn và ngọt. Bánh mềm, dai kết hợp bột gạo với bì giòn, thịt heo thái mỏng, rau thơm nước cốt dừa béo ngậy, và dưa leo tạo nên một hương vị độc đáo và khác biệt.
Trái cây đặc sản miền Tây
Dừa Sáp Trà Vinh Trà Vinh được nhiều người yêu thích, là loại dừa có cùi dày, xốp, dẻo được hình thành do “hút” hết phần nước dừa bên trong. Loại dừa đặc biệt này hiện được bán với giá khá cao ở nhiều nơi.
Sầu riêng Ri6 Vĩnh Long
Sầu riêng là loại trái cây thơm ngon đặc biệt mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng riêng cho vùng đất phương Nam. Nhưng chỉ ở Vĩnh Long bạn mới có thể tìm thấy sầu riêng Ri6 với cùi vàng, hạt lép, độ ngọt vừa phải, bùi bùi và hương vị rất hấp dẫn.
Vú sữa Lò Rèn, Tiền Giang
Là một thức đặc sản miền Tây làm quà mà nhiều người tìm kiếm, vú sữa nói chung và vú sữa Lò Rèn, Tiền Giang nói riêng nức tiếng với vị ngọt ngào dịu mát. Khi ăn loại trái cây đặc sản miền Tây sông nước này, bạn sẽ cảm thấy nó như tan vào miệng và thấm vào vị giác một cách vô cùng hấp dẫn và khó quên.
Là món quà lưu niệm phổ biến ở miền Tây, nổi tiếng với hương thơm ngào ngạt, sảng khoái, đặc biệt là mủ trôm Lorraine, Tiền Giang. Ăn trái cây địa phương miền Tây sông nước này, bạn sẽ cảm thấy nó tan trong miệng và thấm vị một cách rất hấp dẫn và khó quên.
Xem thêm: Ai Ơi Nếu Ghé Đà Lạt – Dừng Chân Mua Chút Đặc Sản Nơi Đây Làm Quà.
Bưởi da xanh Bến Tre
Nói đến đặc sản miền Tây không thể bỏ qua bưởi da xanh Bến Tre. Loại trái cây này đã chín nhưng vẫn có vỏ xanh đẹp mắt, bên trong múi bưởi có màu hồng phấn quyến rũ. Bưởi không bị tách nước, ít hạt, có vị ngọt nhẹ khi uống với lượng rất ít, rất sảng khoái và sảng khoái.
Dưa hấu Long An
Dưa hấu Long An còn được coi là đặc sản miền Tây làm quà biếu rất giá trị. Loại dưa hấu Long An khác với các loại dưa hấu khác ở chỗ có vỏ mỏng, quả dưa rất ngọt, cùi dày, ít hạt. Chỉ cần cắt đôi quả dưa và mùi hương thơm mát sẽ thoảng qua, bạn sẽ cảm thấy rất sảng khoái.
Quýt hồng
Đồng Tháp Đồng Tháp từ lâu đã được biết đến là “vương quốc” của các loại quýt nổi tiếng. Loại trái cây đặc sản này từ lâu đã nằm trong danh sách những đặc sản miền tây mà ai ghé qua cũng nên thử ít nhất một lần. Quýt là loại quả mọng nước, không hạt và rất ngọt nên được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ.
Trên đây là những món quà dễ tìm mua khi du lịch miền Tây, trong đó có bánh trái miền Tây. Đừng quên mua về làm quà cho bạn bè, người thân để mọi người cùng nếm thử và cảm nhận chút “hương đồng gió nội” mang hương vị của người dân miền Tây nhé.