Món salad cà chua bơ mới lạ này là món ăn hoàn hảo để thưởng thức vào một buổi tối mùa hè ấm áp… không phải chúng ta đang có nhiều món như vậy vào lúc này,… nhưng chúng ta có thể tự làm!
Giả sử đó là một món salad bơ mùa hè đầy khát vọng!
Dù sao, món ăn này cũng rất hấp dẫn, bắt mắt không thể cưỡng lại được – quả bơ kem được kết hợp độc đáo bởi cà chua ngon ngọt, giấm balsamic sắc nét và lá rocket cay, trong khi rắc hạt hướng dương nướng làm tăng thêm vị béo ngậy và một chút giòn ngon.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một món salad bơ thuần chay, không cần tìm đâu xa, chính là món salad cà chua bơ này!
Hơn nữa, https://thucphamtuoisong.info/ muốn nói rằng theo như các công thức salad thuần chay để giảm cân, thì đây là một lựa chọn khá tuyệt vời.
“Nhưng bơ chứa nhiều chất béo!”- Đây là một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm. Có nhiều người cho rằng, “Làm sao chúng có thể tốt cho việc giảm cân !?” nếu trong món ăn có chứa bơ,…
Hãy để chúng tôi giải thích…
Xem thêm: Bí Quyết Tạo Nên Món Salad Ngon Bằng Chọn Những Loại Rau Làm Salad Này
Salad cà chua bơ: Tại sao lại béo!
- Quả bơ xinh xắn là một loại trái cây đáng kinh ngạc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm cho công thức salad bơ thuần chay này trở thành một lựa chọn bữa trưa hoặc bữa tối siêu tốt cho sức khỏe và giảm cân.
- Vậy điều gì tuyệt vời về chúng? Trái bơ có hàm lượng chất xơ và chất béo rất cao. Công thức này yêu cầu một quả bơ trung bình – đó là 9g chất xơ và 21g chất béo.
- Mọi người có xu hướng nghĩ rằng thực phẩm có hàm lượng chất béo cao là không tốt nếu bạn đang cố gắng giảm cân.
- Tuy nhiên, điều đó hơi hoang đường, nó phụ thuộc vào loại chất béo nào và chính xác là bao nhiêu.
- Trên thực tế, chất béo là một phần siêu quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn và chất béo tích cực có lợi cho việc giảm cân lành mạnh.
- Chất béo trong bơ không bão hòa, là loại chất béo lành mạnh, được sử dụng để giúp cơ thể hấp thụ tất cả những gì tốt từ thực phẩm bạn ăn.
- Hơn nữa, bởi vì năng lượng từ chất béo được giải phóng chậm trong dạ dày của bạn, một món salad thuần chay với bơ sẽ giúp giải phóng năng lượng liên tục trong thời gian dài hơn nhiều so với món chỉ có lá.
- Kết hợp với hàm lượng chất xơ cao trong quả bơ, món salad này là món ăn siêu no và là cách hoàn hảo để tránh ăn vặt với lượng calo rỗng giữa các bữa ăn.
- Đó thực sự là một trường hợp tận dụng tối đa lượng calo bạn ăn vào – và salad cà chua bơ làm được điều đó.
- Nếu bạn vẫn chưa bị thuyết phục, hãy xem bài viết về bơ và cách giảm cân của chúng tôi để xem xét sâu hơn câu hỏi này.
Xem thêm: Công Dụng Của Cà Chua Cho Sức Khỏe Vàng Nên Ăn Thường Xuyên
Sự kết hợp tuyệt vời giữa bơ với cà chua cho món salad lành mạnh
Một điều tuyệt vời khác về quả bơ trong công thức salad bơ cà chua này là cách nó tương tác với các thành phần khác để tối đa hóa lợi ích cho sức khỏe.
- Ví dụ, cà chua là một loại trái cây tuyệt vời và chứa lycopene, một chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ các tế bào và do đó tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, trong số những thứ khác.
- Tất nhiên điều đó thật tuyệt vời, nhưng bạn cần biết rằng chúng sẽ không hoạt động bình thường nếu không có một số loại chất béo giúp hấp thụ chúng.
- Cà chua mang rất ít chất béo – đó là điểm khiến quả bơ phát triển. Một lần nữa, nhờ tất cả chất béo không bão hòa đó, cơ thể bạn có thể hấp thụ lycopene trong cà chua.
- Vì vậy, khi được kết hợp trong món salad cà chua bơ, bạn có thể chắc chắn rằng bạn đang nhận được tất cả sự ngon lành mà thực phẩm của bạn đang đóng gói.
- Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm thông tin như thế này về cách giảm cân khi ăn chay, hãy xem sách điện tử Ăn chay để giảm cân của chúng tôi! Nó đã được tải xuống 6000 lần rồi, vì vậy chúng tôi cho rằng nó đang thực hiện một thủ thuật!
- Món salad cà chua bơ này rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng, hoàn hảo để thêm vào kế hoạch bữa ăn giảm cân hoặc chỉ là món ăn trưa yêu thích mới của bạn!
Xem thêm: Cứu Tinh Cho Bạn Gái Thừa Cân: Làm Salad Rau Giảm Cân Sử Dụng Rau Gì?
Chi tiết cách làm cho món salad bơ cà chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 4 muỗng canh hạt hướng dương
- 2 nắm lớn arugula / rocket (Bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ loại rau xanh nào mà bạn thích – khoảng 100-150g = 2 nắm)
- 1 quả bơ lớn (1 quả bơ lớn = 2 quả bơ nhỏ)
- 8 quả cà chua bi
- ½ quả chanh (nước ép)
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh kem balsamic (hoặc giấm balsamic)
- Không bắt buộc
- 2 lát bánh mì (ví dụ: bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt)
Hướng dẫn chi tiết cách làm
- Cho hạt hướng dương vào chảo đun trên lửa nhỏ. Họ chỉ cần 3 hoặc 4 phút, đừng quên họ!
- 4 muỗng canh hạt hướng dương
- Trong khi nướng, hãy lấy rau arugula, rửa nhanh và vỗ nhẹ hoặc để ráo nước.
- 2 nắm lớn arugula / tên lửa
- Cắt (các) quả bơ để mở, bỏ đá và nạo lấy phần thịt. Cắt nó thành các đoạn nhỏ, mỗi đoạn khoảng 2cm. Nhỏ nước chanh và một chút muối và hạt tiêu lên các múi cau.
- 1 quả bơ lớn, ½ quả chanh, muối tiêu vừa ăn
- Cắt đôi quả cà chua bi.
- 8 quả cà chua bi
- Các hạt giống nên được thực hiện ngay bây giờ, thời gian để phục vụ.
- Xếp tên lửa vào một cái tô rộng, tiếp theo là cà chua và bơ. Tiếp theo, rắc hạt lên bát. Thêm một chút muối và tiêu, rưới dầu, sau đó rưới kem / giấm balsamic lên trên và… ..bạn đã hoàn thành!
- 1 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng canh kem balsamic
- Thưởng thức món salad thuần chay ngon lành của bạn
Tùy chọn: Ăn kèm với một hoặc hai lát bánh mì nướng nguyên hạt nếu đó là món bạn thích. (2 lát bánh mì)