Hạt bí tuy nhỏ nhưng chứa đầy chất dinh dưỡng quý giá. Chỉ với một lượng nhỏ, chúng có thể cung cấp cho bạn một lượng đáng kể chất béo lành mạnh, kẽm và magie… Đồng thời cải thiện sức khỏe tim mạch, ung thư… Vậy tại sao chúng lại có lợi như vậy? Hãy cùng tìm hiểu những tác dụng của hạt bí xanh đối với phụ nữ nhé!
Nguồn gốc của hạt bí xanh
Hạt bí ngô còn được gọi là “pepita” – một thuật ngữ tiếng Tây Ban Nha của Mexico. Không giống như các loại hạt dinh dưỡng khác, hạt bí xanh được lấy từ quả bí ngô.
Hạt màu xanh lục hình bầu dục, dẹt, ăn được. Khi chúng ta tách bỏ phần vỏ của quả bí ngô sẽ được những hạt bí ngô. Sau đó được rửa sạch và rang để tạo thành các món ngon khác nhau.
Thành phần dinh dưỡng của hạt bí xanh
Trong 28 gam hạt bí xanh có khoảng 151 calo, chủ yếu từ chất béo và protein. Ngoài ra, còn có một số khoáng chất và vitamin như:
- Chất xơ: 1,7 gam
- Carb: 5 gam
- Chất đạm: 7 gam
- Chất béo: 13 gram
- Vitamin K: 18% RDI
- Phốt pho: 33% RDI
- Manga: 42% RDI
- Magie: 37% RDI
- Sắt: 23% RDI
- Kẽm: 14% RDI
- Đồng: 19% RDI
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa và nhiều axit béo không bão hòa như kali, vitamin B2 (riboflavin) và folate.
Tác dụng của hạt bí xanh đối với bà bầu
Mang thai là một giai đoạn nhạy cảm, và việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh trong thời gian này là điều tối quan trọng. Đối với phụ nữ khi mang thai, cơ thể sẽ cần bổ sung các chất dinh dưỡng. Bao gồm cả vitamin và khoáng chất để thai nhi phát triển khỏe mạnh.
Như đã nói ở trên, hạt bí xanh có rất nhiều tác dụng đối với phụ nữ cả về làm đẹp da, tóc và cả sức khỏe bên trong. Ngoài những tác dụng đó, hạt bí xanh còn đặc biệt tốt cho phụ nữ khi mang thai và sau sinh. Dưới đây là những lợi ích của hạt bí xanh đối với bà bầu
1. Hạt bí xanh có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu
Hạt bí chứa nhiều kẽm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó cũng tham gia vào quá trình hình thành các enzym và hormone cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen. Từ đó ngăn ngừa dị ứng và dễ dàng hấp thụ vitamin A. Cơ thể bà bầu cần được cung cấp đủ kẽm để giảm nguy cơ sảy thai và các bất thường của thai nhi.
Tương tự như tác dụng của hạt bí xanh đối với bà bầu, những chất này giúp thai nhi hình thành hệ miễn dịch ngay từ trong bụng mẹ.
===> Công thức sữa hạt bí xanh
2. Kiểm soát và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ
Có vẻ như huyết áp cao là một triệu chứng rất phổ biến khi mang thai và điều này rất nguy hiểm cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ sau này. Nếu không kiểm soát tốt lượng đường trong máu khi mang thai, thai nhi sẽ to hơn bình thường, gây khó khăn cho quá trình sinh nở sau này. Thậm chí có thể ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí não của bé sau này. .
Trong hạt bí xanh giúp cải thiện quá trình điều tiết insulin, đặc biệt tốt cho phụ nữ khi mang thai. Ngoài ra, khi mang thai, bà bầu nên ăn thêm các loại hạt dinh dưỡng có thành phần dầu bão hòa cao như hạt mắc ca, óc chó, lạc rang…
==>> BÀ BẦU ĂN KHOAI LANG NHẬN ĐƯỢC 6 LỢI ÍCH VÀNG CHO SỨC KHỎE
3. Chống thiếu máu khi mang thai
Đồng trong hạt bí xanh tham gia vào quá trình tạo máu, tổng hợp insulin và sản xuất hormone sinh dục. Nếu không có đủ đồng, sự hấp thụ sắt bị suy giảm và hệ thống tim mạch bị suy giảm. Việc hấp thụ sắt kém có thể làm trầm trọng thêm tình trạng nồng độ hemoglobin thấp trong máu. Thiếu máu khi mang thai sẽ gây hại cho thai nhi, dễ dẫn đến sinh non.
4. Giúp bà bầu dễ đi vào giấc ngủ, ngủ sâu giấc
Như đã nói ở trên, trong hạt bí xanh có chứa axit amin tryptophan đặc biệt “hiếm có khó tìm” so với các loại hạt dinh dưỡng khác. Tryptophan giúp chuyển hóa thành hormone melatonin giúp hỗ trợ giấc ngủ. Và khó đi vào giấc ngủ là một vấn đề thường gặp khi mang thai. Do đó, bạn nên ăn hạt bí xanh trước khi ngủ 2-3 tiếng để giúp ngủ ngon hơn.
5. Chống lão hóa xương cho bà bầu
Lợi ích của hạt bí xanh đối với phụ nữ mang thai là giúp xương chắc khỏe. Vì phốt pho và mangan trong hạnh nhân bí xanh kết hợp với canxi giúp xương và răng chắc khỏe. Mangan thúc đẩy quá trình hấp thụ vitamin, sản xuất hormone và enzym giúp hình thành xương, củng cố hệ thần kinh.
Trên đây là 7749 tác dụng của hạt bí xanh đối với bà bầu. Hi vọng bạn sử dụng hạt bí xanh hợp lý để đạt hiệu quả tốt nhất. Và đừng quên bỏ lỡ những bài viết về dinh dưỡng, sức khỏe và gia đình sắp tới của chúng tôi nhé!
