Bộ não là trung tâm điều khiển quan trọng của cơ thể. Việc lựa chọn các loại thực phẩm tốt cho não bộ sẽ giúp các bạn cải thiện rất nhiều sự tỉnh táo, trí nhớ. Trong mùa thi căng thẳng, bộ não của chúng ta thường quá tải và suy giảm tinh thần nghiêm trọng. Vì vậy hôm nay hãy cùng Thuc pham tuoi song cùng tìm hiểu các thực phẩm cải thiện trí nhớ cho gen Z trong mùa ôn thi hiệu quả nhé!
1. Thực phẩm có thể cải thiện trí nhớ không?
Não là bộ phận quan trọng, là trung tâm điều khiển cơ thể. Khi bộ não của chúng ta làm việc quá tải sẽ thường dẫn đến suy giảm trí nhớ.Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài cách phải sử dụng thuốc Tây, thực phẩm chức năng để cải thiện trí nhớ, chúng ta có thể điều trị tăng cường trí não bằng cách tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh gồm nhiều trái cây, rau xanh, đậu và ngũ cốc. Chúng ta cần lấy nhiều protein từ nguồn thực vật, chất béo lành mạnh: dầu oliu, cá, cải dầu.
Nhiều thực phẩm rất giàu thành phần có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ não bộ ví dụ như: axit béo omega-3, vitamin B và các chất chống oxy hóa. Khi chúng ta kết hợp nhiều loại thực phẩm tốt vào chế độ ăn uống lành mạnh một cách thường xuyên thì hoàn toàn có thể cải thiện sức khỏe não bộ, tăng cường trí nhớ và giúp tinh thần lạc quan.
Xem thêm: ĂN GÌ HẾT ĐAU ĐẦU? THỰC PHẨM GIẢM ĐAU ĐẦU MÀ BẠN NÊN DÙNG.
2. Thực phẩm cải thiện trí nhớ cho học sinh
2.1 Cá hồi
Cá luôn là thực phẩm được lựa chọn hàng đầu trong danh sách nhóm thực phẩm tăng cường trí nhớ nhờ vào hàm lượng chất béo tốt cho cơ thể. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, chế độ ăn uống thiếu hụt axit béo omega-3 sẽ khiến não bị lão hóa nhanh hơn và giảm khả năng ghi nhớ, tư duy. Trong cá hồi chứa axit béo omega-3 dồi dào, ngăn ngừa quá trình lão hóa não, ngoài ra, cá hồi còn làm giảm nồng độ beta-amyloid trong máu- là protein được hình thành từ các khối nguy hiểm trong não, là nguyên chính quan trọng dẫn đến bệnh Alzheimer.
Tham khảo: TOP CÁCH LÀM CÁ HỒI NƯỚNG SIÊU NGON
2.2 Trà xanh
Trong trà xanh có chứa Caffeine giúp tăng cường chức năng não, giúp cải thiện sự tỉnh táo và sự tập trung. Ngoài ra trà xanh còn có L- theanine, là một loại axit amin vượt qua hàng rào máu não và tăng hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh, làm giảm chứng lo lắng. Đồng thời L- theanine làm tăng tần số sóng alpha trong não, giúp não bộ thư giãn.
Một số đánh giá, trà xanh giàu polyphenol và chất chống oxy hóa bảo vệ não bộ khỏi suy giảm tinh thần và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.
2.3 Trứng
Trứng là thực phẩm quen thuộc với mọi người và chứa nhiều chất dinh dưỡng gắn liền với sức khỏe của não bộ như: vitamin B6, B12, B9 và choline. Chất Choline là vi chất dinh dưỡng quan trọng giúp cơ thể sử dụng để tạo ra acetylcholine, là một chất dẫn truyền thần kinh giúp điều chỉnh tâm trạng và trí nhớ.
Vì thế, ăn trứng là cách đơn giản để hấp thụ được choline, trong lòng đỏ trứng là nguồn tập trung nhiều chất choline này nhất. Theo nhiều nguyên cứu, chúng ta cần hấp thụ choline đầy đủ là 425 mg mỗi ngày với phụ nữ và 550 mg với nam. Và trong đó chỉ với một lòng đỏ trứng đã chứa 112 mg. Ngoài ra, vitamin B sẽ làm chậm sự suy giảm tinh thần. Khi gen Z thiếu 2 loại vitamin B là B9 và B12 sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
2.4 Súp lơ xanh
Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ rau củ có màu xanh đậm như súp lơ thường xuyên sẽ làm quá trình suy giảm nhận thức chậm lại. Nhờ vào thành phần của súp lơ xanh rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho não bộ như vitamin A, K, folate, lutein, chất xơ. Súp lơ xanh không chỉ chứa chất chống oxy hóa mà còn giàu vitamin K, cung cấp lượng lớn vitamin K. Vitamin tan trong chất béo cần thiết cho việc cấu tạo spakenolipids– chất béo có trong tế bào não.
Ngoài vitamin K, súp lơ xanh còn chứa một số chất có tác dụng chống viêm giúp bảo vệ não chống lại các tổn thương.
2.5 Quả óc chó
Quả óc chó đã được nhiều mẹ để bồi bổ cho các con trong giai đoạn thi cử. Thông thường, tất cả các loại quả hạt đều là nguồn chất béo rất tốt cho sức khỏe. Trong đó, quả óc chó đặc biệt có nhiều axit alpha-linolenic (ALA)- loại axit béo omega- 3. Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học đã chứng minh mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều quả óc chó và sự cải thiện điểm kiểm tra nhận thức não bộ.
Tham khảo ngay: QUẢ ÓC CHÓ VÀ HẠT MẮC CA – ĂN HẠT NÀO TỐT HƠN?
2.6 Cà chua
Theo y học, khoảng 60% não bộ của con người là chất béo, vì thế thành phần các chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo của cà chua– carotenoids sẽ có chức năng bảo vệ não. Một số chất dinh dưỡng này là chất oxi hóa hoàn hảo giúp trung hòa các gốc tự do. Việc này giúp quá trình cải thiện não bộ hoạt động hiệu quả.
2.7 Táo
Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã chỉ rằng trong táo có chứa hợp chất quercetin, chúng có thể bảo vệ các tế bào thần kinh trong não của con người bằng cách chống lại các gốc tự do gây hại. Chất Quercetin sẽ làm giảm sự chết đi của tế bào trong não liên quan đến quá trình oxy hóa và viêm tế bào thần kinh. Việc này đóng vai trò rất quan trọng trong việc giảm các rối loạn thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer.
2.8 Mật ong
Trong mật ong có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là các chất acid amin, vitamin và một số nguyên tố vi lượng tốt cho việc cải thiện các chức năng của não bộ và hệ thần kinh. Chúng ta có thể uống 1-2 thìa mật ong mỗi ngày để cải thiện não bộ.
2.9 Cam
Trong cam chứa vitamin C, là chất chính giúp ngăn ngừa suy giảm tinh thần. Khi hấp thụ đủ lượng các thực phẩm giàu vitamin C, cơ thể có thể chống lại sự suy giảm tinh thần liên quan đến việc quá tải trong việc học hành. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại các gốc tự do làm hỏng tế bào não. Đồng thời, chất này còn hỗ trợ sức khỏe, tinh thần, căng thẳng khi bạn học hành mệt mỏi.
Ngoài ra, chúng ta có thể bổ sung vitamin C từ ớt chuông,ổi, kiwi, cà chua và dâu tây.
Xem ngay: BẬT MÍ CÁCH LÀM RƯỢU TÁO TỐT CHO SỨC KHỎE MÀ BẠN NÊN BIẾT
3. Một số lưu ý khi sử dụng thực phẩm cải thiện trí nhớ
Dù có sử dụng các thực phẩm cải thiện trí nhớ nhưng để cải thiện não bộ một cách hoàn hảo và tốt nhất, các bạn cũng cần lưu ý những điều sau:
Nên tránh lựa chọn các thực phẩm có hại cho não bộ, trí nhớ: Ngoài việc lựa chọn cho bản thân thực phẩm tốt cho trí nhớ, các bạn học sinh cũng nên tìm hiểu những thực phẩm có hại cho não bộ khiến trí nhớ sa sút nếu sử dụng trong thời gian dài. Một số thực phẩm nên tránh nếu không muốn giảm trí nhớ: rượu bia, nước ngọt có ga, thực phẩm nhiều dầu mỡ,…
Chúng ta cần có chế độ ăn uống kèm luyện tập thể thao lành mạnh: Khi có thực đơn ăn uống hợp lý, chúng ta cần kết hợp với thói quen thể dục thể thao lành mạnh, điều này sẽ giúp kích thích ăn ngon, tiêu hóa tốt và việc hấp thu các chất dinh dưỡng sẽ hiệu quả, giúp não bộ minh mẫn hơn.
Thông minh trong việc lựa chọn thực phẩm sạch: Sẽ không còn nhiều ý nghĩa nếu chúng ta mua phải những thực phẩm không chất lượng. Vì thế, các bạn cần tỉnh táo, thông minh khi lựa chọn những thực phẩm cải thiện trí nhớ. Nếu có điều kiện, bạn hãy đến những cơ sở nông sản uy tín để đảm bảo thực phẩm có chất lượng kiểm định tốt nhất.
Xem thêm: 7 LOẠI THỰC PHẨM GIÚP GIẢM CÁC TRIỆU CHỨNG VỀ SỨC KHỎE THẦN KINH
4. Kết luận
Trên đây là một số thực phẩm thực phẩm cải thiện trí nhớ cho các bạn gen Z trong mùa ôn thi khắc nghiệt. Nếu bạn còn đang băn khoăn muốn lựa chọn thực phẩm cải thiện trí nhớ chất lượng, đạt vệ sinh an toàn thực phẩm? Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà, với nhiều năm cung cấp thực phẩm chất lượng, uy tín. Chúng tôi cam kết sẽ giúp bạn hài lòng và hoàn toàn yên tâm với sự lựa chọn của mình!
Nhanh tay liên hệ đường dây nóng của chúng tôi 24/24:
Hotline: 1900 986865
Hoặc bạn có thể đến mua thực phẩm cải thiện trí nhớ trực tiếp tại các cơ sở gần nhất:
Cơ sở phân phối sỉ Toàn Quốc tại: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội.
Chi nhánh bán lẻ chất lượng Hà Nội: A10 – Ngõ 100 Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Chi nhánh bán lẻ thực phẩm chất lượng tại Hồ Chí Minh: Số 02/B Khu Phố 3 – đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp. HCM