Rau củ quả luôn là các loại thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe con người. Ngoài ra nước ép rau củ còn trị táo bón hiệu quả. Hãy cùng Thuc pham tuoi song “bỏ túi” ngay các công thức nước ép rau củ trị táo bón dưới đây nhé!
1. Nước ép rau củ trị táo bón liệu có hiệu quả
Đã từ lâu nước ép rau củ là loại thức uống trị táo bón hiệu quả không chỉ cho các bé mà người lớn cũng sử dụng để cải thiện hệ tiêu hóa. Bởi sự an toàn, hiệu quả và lành mạnh mà các loại rau củ mang lại.
Trong nước ép rau củ có hàm lượng chất xơ rất cao. Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào này sẽ giúp hệ tiêu hóa của con người trở nên khỏe mạnh và cân bằng hơn. Lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan này đều hỗ trợ điều hòa nhu động ruột rất hiệu quả từ đó cải thiện triệu chứng táo bón vô cùng nhanh chóng. Chính vì thế nước ép các loại rau củ quả vô cùng phù hợp trong chế độ ăn của người bệnh táo bón.
Các loại nước ép hoa quả khác như: táo, mận, lê, nho,… đều chứa hàm lượng Sorbitol cao giúp tăng quá trình hấp thụ nước vào ruột già làm chất thải trong cơ thể trở nên mềm hơn dễ đẩy được ra ngoài.
Nước ép rau củ là dung dịch nên việc bổ sung thức uống đó sẽ cung cấp một lượng nước nhất định cho cơ thể giúp cơ thể giải độc, bớt nóng và điều hòa đường ruột giúp cơ thể hoạt động hiệu quả giảm thiểu nguy cơ táo bón kéo dài, cải thiện hệ tiêu hóa.
Xem thêm: 7 LOẠI TRÁI CÂY CÓ LỢI MÀ BẠN NÊN BẮT ĐẦU ĂN
2. Một số nước ép rau củ trị táo bón hiệu quả
2.1 Nước ép táo
Một quả táo có chứa 4g chất xơ trong đó chứa khoảng 1,2g chất xơ hòa tan và 2,8g chất xơ không hòa tan. Chúng giúp làm mềm chất thải trong cơ thể, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột ngăn ngừa và điều trị táo bón.
Ngoài ta táo còn chứa nhiều dưỡng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe, tăng cường đề kháng và bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình một cách toàn diện.
- Cách làm nước ép táo đơn giản với các nguyên liệu vô cùng dễ tìm: 1 quả táo, 80ml nước lọc
- Cách thực hiện: Rửa sạch táo rồi gọt vỏ, cắt táo thành từng miếng nhỏ. Cho táo và 80ml nước lọc vào máy ép hoa quả hoặc máy xay sinh tố ép thành nước. Cuối cùng rót ra cốc và uống sau khi ăn.
Bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách này để làm nước ép táo cho các bé, thực uống này hoàn toàn an toàn cho hệ đường ruột của trẻ nhỏ.
2.2 Nước ép rau diếp cá
Nói đến chữa trị bệnh táo bón chúng ta không thể không nhắc tới rau diếp cá. Rau diếp cá là loại thảo dược có tính hơi lạnh, giúp cân bằng nhiệt độ, thanh lọc, giải độc cho cơ thể. Trong Đông Y, rau diếp cá rất giàu chất xơ nên vô cùng có lợi cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa chứng táo bón hiệu quả. Ngoài ra, theo nhiều nghiên cứu, rau diếp các cũng có các tác dụng kháng khuẩn, chống viêm tốt và tiêu diệt vi khuẩn nên được nhiều người dùng để chữa các bệnh viêm nhiễm đường tiêu hóa.
Rau diếp cá dễ mua dễ tìm và dễ trồng. Loại ra đặc biệt này có mùi khá tanh, khó ăn trực tiếp nên bạn có thể chế biến thành nước ép hay phơi khô rồi hãm với nước sôi rồi uống thay trà hàng ngày.
Cách làm nước ép rau diếp cá vô cùng dễ chỉ với một chút lá diếp cá, muối và đường.
Cách thực hiện: Đầu tiên, bạn nhặt rau diếp cá, rửa sạch sơ qua một lần với nước rồi ngâm rau với nước muối loãng khoảng 30 phút để loại bỏ hoàn toàn các bụi bẩn từ thuốc trừ sâu hoặc vi khuẩn. Sau đó vớt ra để ráo. Tiếp theo cho rau diếp cá đã sơ chế và nước lọc vào máy sinh tố xay nhuyễn. Cuối cùng dùng rây lọc qua qua các cặn và chỉ lấy phần nước cốt.
Có thể để ngăn mát tủ lạnh và thêm đường tùy ý.
Tham khảo thêm: NƯỚC DETOX GIÚP ĐẸP DA, GIẢI ĐỘC, THANH LỌC CƠ THỂ HIỆU QUẢ
2.3 Nước ép cà rốt
Từ lâu cà rốt luôn được gọi tên trong các nhóm rau củ cần thiết phải bổ sung vào cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong củ cà rốt bao gồm các loại vitamin B1, B2, C, protein, Canxi,… Những chất này có tác dụng tốt cho điều hòa đường ruột và hệ tiêu hóa. Uống nước ép cà rốt hoặc nấu cà rốt cùng cháo liên tục trong một thời gian, bạn sẽ thấy tình trạng táo bón giảm rõ rệt. Đặc biệt là nước ép cà rốt có khả năng giải độc gan vô cùng hiệu quả, với thành phần 87% là nước sẽ giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận và đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể con người.
Các nguyên liệu để làm nước ép cà rốt
- 500gr cà rốt
- 10ml nước cốt chanh
- Đường
- Đá viên
Các bước thực hiện
Bước 1: Rửa cà rốt và nạo sạch vỏ. Bổ đôi các củ cà rốt theo các miếng.
Bước 2: Cho một ít nước lọc và các miếng cà rốt vào máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả.
Bước 3: Nếu dùng máy xay sinh tố thì dùng rây lọc bỏ phần bã, thu được phần nước cốt cà rốt. Rót nước cốt cà rốt ra ly thủy tinh và thêm một chút giọt nước cốt chanh
Rót nước ra ly thủy tinh, thêm vài giọt nước cốt chanh, có thể thêm đường nếu bạn thích.
Xem thêm: MẸO HAY CHO CÁCH CHỌN MUA VÀ BẢO QUẢN CỦ CÀ RỐT.
2.4 Nước ép dứa
Quả dứa là loại quả có chứa hàm lượng axit hữu cơ cao. Chúng chính là nguồn cung cấp Mangan cao, đồng thời còn bổ sung cho cơ thể các dưỡng chất thiếu yếu như: vitamin B1, C. Theo ước tính, trung bình một cốc nước ép dứa không đường có khoảng 1,4g chất xơ. Chúng giúp điều hòa các hoạt động tiêu hóa, giải pháp hữu hiệu cho việc điều trị táo bón tại nhà.
Ngoài ra nước ép dứa là thức uống hiệu quả trong việc hỗ trợ các bệnh chữa đau dạ dày, nhiễm trùng đường ruột,… Bên cạnh đó, dứa còn chứa bromelain enzyme tác dụng làm sạch, tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột, bảo vệ đường ruột khỏi những tác nhân gây táo bón.
Cách làm nước ép dứa khá dễ chỉ với: dứa, nước lọc và đường
Cách thực hiện: Gọt sạch vỏ dứa, loại bỏ mắt và cắt nhỏ. Hoặc bạn có thể mua dứa đã sơ chế sẵn để tiết kiệm thời gian sơ chế. Tiếp theo cho dứa và nước lọc vào máy ép lấy nước.
Cuối cùng đổ nước cốt ép dứa ra cốc và thưởng thức.
Xem ngay: MÁCH BẠN 3 LOẠI THỰC PHẨM TỐT CHO HỆ TIÊU HÓA
2.5 Nước ép rau má
Công dụng tuyệt vời của rau má là trị táo bón rất hiệu quả. Rau má là loại rau có tính mát nên rất phù hợp cho người bị táo bón. Nhiều người đã thành công trị bệnh táo bón bằng việc sử dụng rau má mỗi ngày. Cách sử dụng dễ nhất là làm nước ép rau má, vừa giúp thanh nhiệt cơ thể vừa giúp chữa táo bón một cách nhanh chóng.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 150 gam rau má tươi
- 200ml nước lọc
- 1 muỗng đường
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, bạn phải loại bỏ các phân thân cứng của rau má, sau đó rửa sạch và để cho ráo nước.
Bước 2: Cho rau má với chút nước nước lọc vào máy xay thật nhuyễn.
Bước 3: Khi xay xong, đổ hỗn hợp rau má qua rây lọc để lấy phần nước cốt.
Bước 4: Chúng ta có thể thêm một chút đường tùy vào sở thích từng người và một chút đá.
2.6 Nước ép dưa hấu
Nước ép dưa hấu thường được biết đến như một thức uống giải nhiệt vào mùa hè. Nhưng ít người biết rằng nước ép dưa hấu cũng cực kỹ hữu ích trong việc điều trị táo bón. Bằng chứng là dưa hấu có chứa hàm lượng nước khá cao, vì vậy có thể làm sạch đường tiêu hóa, gây kích thích chuyển động của động ruột và làm mềm các chất thải trong cơ thể con người giúp đào thải chất diễn ra thuận lợi hơn.
Các nguyên liệu
- Dưa hấu
- Nước cốt chanh
- Đường
Cách bước thực hiện:
Bước 1: Mua dưa hấu về rửa sạch, gọt bỏ vỏ lấy phần ruột cho vào bát nhỏ.
Bước 2: Đổ bát dưa hấu vào máy ép lấy nước cốt hoặc máy xay sinh tố
Bước 3: Đổ nước ép ra ly hoặc cốc với chút nước cốt chanh và đường, có thể thêm chút đá vào khuấy đều.
Xem thêm: CÁCH CHỌN DƯA HẤU NGON NGỌT VÀ CÁCH BẢO QUẢN DƯA HẤU TƯƠI LÂU.
2.7 Nước ép lê
Giống như táo, lê cũng là loại quả chữa táo bón tự nhiên hiệu quả cho trẻ với hàm lượng sorbitol cao gấp 2 lần so với mận.
Cách nguyên liệu cần làm nước ép lê: 1-2 quả lê, muối và nước cốt chanh
Cách thực hiện: Rửa sạch lê, gọt vỏ và bỏ hết hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo cho lê vào trong máy ép hoa quả hoặc máy sinh tố ép lấy phần nước cốt. Cuối cùng đổ ra cốc và cho thêm chút nước cốt chanh và đường để dễ uống.
Xem thêm: (10+) CÔNG THỨC NƯỚC ÉP TRÁI CÂY ĐẸP DA DANH CHO CHỊ EM.
2.8 Nước ép dưa chuột
Dưa chuột là loại quả có tác dụng tuyệt vời trong làm đẹp cho chị em phụ nữ. Ngoài ra, đây còn là bí quyết trị táo bón vô cùng hiệu quả. Theo chúng ta đã biết, nếu cơ thể thiếu nước sẽ dẫn đến tình trạng đại tiện khó khăn, mà dưa chuột có lượng nước dồi dào và chất xơ phong phú. Vì vậy dưa chuột là loại quả cần thiết để bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày hỗ trợ điều trị táo bón tốt nhất.
Cách làm nước ép dưa chuột:
Bước 1: Rửa sạch dưa leo, cắt bỏ 2 đầu và dùng phần đầu quả dưa leo chà xát ở 2 đầu để loại bỏ phần mủ dưa leo. Rửa sạch dưa leo một lần nữa. Nếu dưa leo bạn mua ở cơ sở uy tín thì không cần nạo vỏ nhưng để đảm bảo sức khỏe, bạn nên gọt vỏ rồi mới cắt thành từng khoanh, khúc để làm nước ép dưa leo…
Bước 2: Tiếp theo bạn cho dưa leo đã sơ chế và nước lần lượt vào máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả. Chỉ cần lấy nước cốt dưa leo
Bước 3: Cuối cùng bạn đổ dưa leo ra bát và có thể thêm chút nước cốt chanh, đường hòa chung với nhau. Sau đó có thể bảo quản nước ép dưa chuột trong tủ lạnh để dùng dần.
3. Một số lưu ý khi uống nước ép rau củ trị táo bón
Chúng ta không thể phủ nhận các lợi ích từ việc uống nước ép rau củ mang lại cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là hỗ trợ trị táo bón. Nhưng các bạn cũng cần lưu ý một số việc khi uống nước ép rau củ trị táo bón.
Nước ép rau củ trị táo bón rất tốt cho trẻ nhờ vào sự an toàn, lành mạnh của chung. Nhưng các mẹ cần tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ để tính toán được lượng nước ép trẻ cần uống. Cần tránh uống nước ép quả nhiều dẫn đến chất thải trở nên khô cứng hơn và làm tính trạng táo bón không nhưng không thuyên giảm mà ngày càng trở nên nặng.
Ngoài ra chúng ta cần duy trì thói quen ăn uống điều độ và lành mạnh. Cần chú ý tránh tiêu thụ các thực phẩm khó tiêu, cay nóng nhiều gia vị. Không nên uống rượu bia, các loại nước ngọt và các chất kích thích khác.
Bên cạnh đó, trường hợp bị táo bón kéo dài mà các giải pháp tại nhà không có ích thì phải liên hệ ngay với bác sĩ để được điều trị kịp thời và đúng cách.
Xem thêm: 20 CÔNG THỨC NƯỚC ÉP VÀ SINH TỐ CHO NĂNG LƯỢNG VÀ SỨC SỐNG
Trên đây là những loại nước ép rau củ trị táo bón hiệu quả mà Thucphamtuoisong chia sẻ, Hy vọng chúng sẽ là bí quyết tuyệt vời cho bạn trong việc điều trị và ngăn ngừa các bệnh về táo bón.