Halloween là ngày nào?
- Nhiều người không biết Halloween là ngày gì và người ta tổ chức lễ Halloween vào ngày nào trong năm. Trước hết, Halloween là một ngày lễ truyền thống diễn ra vào ngày 31 tháng 10 hàng năm.
- Đây là một lễ hội được tổ chức để đánh dấu sự kết thúc của vụ mùa và bắt đầu của mùa đông.
- Cũng trong ngày này, những người còn sống sẽ có thông tục tưởng nhớ những người đã khuất, bao gồm các vị thánh, các vị tử đạo và cả những người thân yêu đã khuất của họ.
- Halloween năm 2022 sẽ diễn ra vào thứ 2 ngày 31 tháng 10 năm 2022
Ý nghĩa ngày hội Halloween là gì?
- Halloween là một ngày lễ được tổ chức để đánh dấu sự kết thúc của vụ mùa và bắt đầu của mùa đông lạnh giá, để tưởng nhớ những người đã khuất, bao gồm các vị thánh, các vị tử đạo và tất cả những người đã qua đời.
- Có thể bạn chưa biết, tên gọi ban đầu của Halloween là All Hallows` Eve. Đặc biệt, “Hallow” là một từ tiếng Anh cổ có nghĩa là “thánh”, và trong tiếng Scotland từ “eve” là chẵn (buổi tối) trong tiếng Anh, từ này cũng được rút gọn thành e’en hoặc een.
- Trải qua nhiều thế kỷ, All Hallows ‘Eve dần trở thành Halloween và là tên gọi chính thức được nhiều người trên thế giới biết đến.
- Ngày nay, Halloween thường được tổ chức khắp nơi trên thế giới, quy mô lớn hay nhỏ tùy thuộc vào từng quốc gia. Những biểu tượng đặc trưng của lễ hội Halloween là hình ảnh quả bí ngô, đèn lồng, phù thủy ma quái, quả táo tẩm độc, những con ma đẫm máu và đáng sợ hay những con vật báo hiệu cái chết như cú, dơi, …
- Vào ngày Halloween này, mọi người thường hóa trang thành những nhân vật ma quái, cùng nhau xuất hiện dưới ánh trăng, tham dự những bữa tiệc được trang trí ma quái.
Các hoạt động đặc trưng trong ngày Halloween
Halloween là ngày nào? – Hóa trang kinh dị
Hoạt động phải làm trở thành hoạt động chính bắt buộc trong ngày Halloween là hóa trang Halloween kinh dị và ma quái. Nhiều người yêu thích và thường chọn cách trang điểm ma mị với những tạo hình quái đản, quái đản trên tông màu trắng đen cùng những vết nứt, vết máu giả.
Ngoài ra, cũng có rất nhiều bạn trẻ thích hóa trang Halloween phong cách hoạt hình, Halloween bí ngô, Halloween vui vẻ…. Sự pha trộn giữa các phong cách giúp không gian chung trở nên mát mẻ và ấm áp hơn.
Halloween là ngày nào? – Chạm khắc bí ngô
Nhắc đến biểu tượng của Halloween thì không thể không nhắc đến Bí ngô. Tham gia chạm khắc những quả bí ngô đa dạng với nhiều khuôn mặt, hình thù kỳ lạ chắc chắn là một hoạt động vô cùng thú vị mà bạn nên thử.
Rất nhiều người cảm thấy thú vị khi có thể vừa sở hữu bí ngô chạm khắc vừa tự hào vì tác phẩm của chính mình. Ngoài hoạt động khắc bí ngô, nhiều người cũng sẽ đặt nến bên trong quả bí khô chạm khắc để ban đêm chúng có thể phát sáng đẹp mắt.
Tham khảo: Những công thức nấu Couscous ngon nhất mà bạn nên biết TẠI ĐÂY!
Halloween là ngày nào? – Gõ cửa xin kẹo
Ở Việt Nam, gõ cửa xin kẹo không phải là hoạt động phổ biến trong ngày hội Halloween. Nhưng vào kỳ nghỉ ở đất khách quê người, bạn sẽ sớm bắt gặp những đứa trẻ mặc trang phục kỳ dị và đi gõ cửa xin kẹo khắp nơi.
Tuy nhiên, các trẻ em phương Tây vô cùng phấn khích, thích thú với trò chơi “gõ cửa xin kẹo” này. Họ mặc trang phục và đeo mặt nạ, sau đó đi từ nhà này sang nhà khác và gõ cửa để gặp chủ nhân. Khi gặp nhau, họ sẽ nói “trick-or-treat“.
Trong đó, “Trick” có nghĩa là: trò nghịch ngợm, nghịch ngợm; và “Treat” có nghĩa là chào đón, đối xử tử tế và giải trí. Ý chính của câu nói này là, “Nếu bạn muốn chúng tôi không chơi xấu, thì bạn nên cho chúng tôi một cái gì đó.”
Halloween là ngày nào? – Trò chơi hái táo
Đó là một công việc đơn giản. Bạn chỉ cần một xô đầy nước và tiếp tục thả táo vào đó. Theo luật chơi, người chơi sẽ cạnh tranh để kéo một quả táo ra khỏi bát nước mà chỉ sử dụng miệng của mình. Ở phương Tây, họ tin rằng đó là một nghi lễ cầu may chứ không chỉ là một trò chơi thông thường.
Cách làm súp bí đỏ đón Halloween chuẩn hương vị độc đáo
Halloween là ngày nào? Nhắc đến Halloween thì không thể không nhắc đến quả bí ngô – biểu tượng đặc trưng của ngày này. Vì vậy, súp bí đỏ là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ Halloween.
Tùy theo từng vùng miền mà có những công thức nấu canh bí đỏ khác nhau. Món súp có thể được làm với thịt bò hoặc thịt cừu.
Cách chọn mua bí ngô làm súp bí đỏ ngon
- Để chọn được bí ngon, bạn nên chọn mua những quả có vỏ màu vàng cam, xanh đậm, khi cầm vào có cảm giác nặng tay. Cuống còn tươi, da lành, không sứt mẻ, trên bề mặt lát có chút mủ là bí ngon.
- Nếu bạn mua bí để tiết kiệm, hãy chọn những quả còn cuống để giữ được lâu hơn. Và nếu mua những miếng đã cắt sẵn thì phải chọn những miếng còn màu vàng cam, ruột chắc vì đó là bí ngon và chất lượng.
Xem thêm: Súp rất tốt cho cơ thể của bạn? Cách dùng chuẩn nhất là gì?
Súp bí đỏ kem tươi
Nguyên liệu làm súp bí đỏ kem tươi
- 500g bí đỏ
- 10g bơ lạt
- 20ml kem tươi
- 80ml sữa tươi không đường
- Nửa củ hành tây
- Tỏi băm
- Vài lát bánh mỳ sandwich
- Ngò trang trí
- Gia vị: muối, tiêu xay, dầu olive, dầu ăn
Halloween là ngày nào? – Cách làm súp bí đỏ kem tươi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Mua bí ngô gọt vỏ, bỏ lõi và rửa sạch. Sau khi rửa sạch bí, bạn cắt thành từng miếng vuông cỡ 3cm.
- Hành tây bạn sơ chế bằng cách bóc vỏ và cắt hạt lựu. Cắt bánh sandwich thành khoảng 1 cm hoặc hình dạng yêu thích của bạn bằng khuôn cắt bánh quy.
Bước 2: Nấu súp
- Đun nóng chảo và thêm bơ không ướp muối và 1 thìa dầu ô liu vào chảo. Khi bơ và dầu nóng, cho hành tỏi băm vào xào cho đến khi chín vàng.
- Khi hành và tỏi có màu vàng nâu, cho bí vào chảo, nêm chút muối và tiêu. Ngoài ra, để món canh có mùi thơm, bạn hãy chiên các cạnh bí cho đến khi chúng có màu vàng nâu nhẹ.
- Khi bí chuyển sang màu vàng nâu, cho lượng nước vừa đủ ngập mặt bí rồi để lửa lớn. Khi bí chín mềm thì hạ lửa nhỏ, cho kem tươi và sữa vào, khi bí sôi trở lại thì tắt bếp. Cho tất cả mọi nguyên liệu đã nấu chín vào máy xay và xay nhuyễn. Trong quá trình xay, bạn có thể tăng giảm độ đặc của súp bằng cách thêm nước tùy thích.
- Khi súp đã nhuyễn, bạn cho súp vào nồi (có thể xào lại nếu thích), đun đến khi sôi một chút, nêm nếm lại rồi tắt bếp. Cuối cùng, chiên sandwich trong dầu cho đến khi giòn, vớt ra để ráo.
Súp bí đỏ của bạn đã sẵn sàng!
Bước 3: Thành phẩm
Halloween là ngày nào? Đổ súp ra bát, trang trí súp với kem đánh bông và lá rau mùi, thêm một ít bánh mì chiên và súp bí đỏ Halloween đã hoàn thành!
Súp bí đỏ sữa tươi
Nguyên liệu chuẩn bị làm Súp bí đỏ sữa tươi
- Bí đỏ 350 gr
- Hành tây 1/2 củ
- Bơ mặn 20 gr
- Sữa tươi 300 ml
- Muối 1 ít
- Kem tươi 1 ít
- Ngò rí 1 ít
Halloween là ngày nào? – Cách làm Súp bí đỏ sữa tươi đón Halloween
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bí đỏ mua về, bạn bỏ hạt, gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt thành từng lát mỏng.
- Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch, lấy nửa củ rồi băm nhuyễn.
Bước 2: Xào hành
- Bạn bắc chảo lên lửa, cho 20g bơ mặn vào, để lửa to cho đến khi bơ tan chảy.
- Sau đó, bạn cho hành tây vào xào cho đến khi mềm rồi đậy vung lại và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 3 phút.
Tìm hiểu thêm: 5+ món ăn ngon từ tóp mỡ bỏ qua là tiếc hùi hụi!
Bước 3: Hầm bí ngô
Sau 3 phút bạn cho bí và 100ml nước lạnh vào, đậy nắp lại đun với lửa vừa khoảng 15 phút để bí chín mềm.
Bước 4: Bí đỏ xay nhuyễn với sữa
Khi bí chín mềm, bạn cho hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố cùng với 300 ml sữa tươi và xay nhuyễn.
Bước 5: Nấu súp bí đỏ sữa tươi Halloween
Bạn bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp bí đỏ xay nhuyễn, thêm 1/3 thìa muối vào khuấy đều với lửa vừa cho đến khi canh sôi thì tắt bếp.
Lưu ý: Nếu bé dưới 1 tuổi, mẹ không nên cho muối vào nhé!
Bước 6: Thành phẩm súp bí đỏ sữa tươi đón Halloween
Cuối cùng, bạn múc súp ra đĩa và có thể thêm một chút kem tươi hoặc rau mùi lên trên để trang trí tùy theo sở thích. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món súp bí đỏ sữa tươi Halloween rồi!
Halloween là ngày nào? Món súp bí đỏ sánh mịn với sự kết hợp hoàn hảo giữa bí đỏ mềm ngọt và sữa tươi béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bé thích mê.
Xem thêm: [Góc quà 20/10 cho mẹ]: Tặng gì cho mẹ thiết thực và giản dị nhất? Tại đây!
Súp bí đỏ chay
Nguyên liệu chuẩn bị làm súp bí đỏ chay
- Bí đỏ 1 trái
- Hành tây 1 củ
- Khoai tây 1 củ
- Kem tươi 1 muỗng cà phê
- Gia vị: bơ, tiêu, muối,…
Halloween là ngày nào? – Cách làm súp bí đỏ chay đón Halloween
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bí ngô gọt vỏ, rửa qua nước rồi thái miếng nhỏ.
- Khoai tây, hành tây các bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
- Tỏi, gừng bạn sơ chế bằng cách bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
Xem thêm: Tất tần tật món ngon từ cá ngừ dễ nấu dễ làm nhất!
Bước 2: Xào nguyên liệu
- Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào chảo và đun cho đến khi bơ chảy.
- Sau đó, bạn cho tỏi băm và gừng vào xào cho đến khi vàng.
- Tỏi, gừng và bơ là những nguyên liệu giúp món canh thơm và ngon hơn.
- Sau đó, bạn cho lần lượt hành tây, khoai tây và bí đỏ vào xào cùng trong 1 phút.
Bước 3: Nấu súp bí đỏ chay
- Sau khi xào các nguyên liệu, bạn cho khoảng 400-500ml nước vào nồi cho khoai tây và bí đỏ vào xào chín thì tắt bếp.
- Để hỗn hợp đã nấu nguội hoàn toàn, bạn tiếp tục cho tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp.
- Súp bí đỏ của bạn sẽ đặc và mịn tùy thuộc vào việc bạn có xay nhuyễn hỗn hợp trên hay không.
Bước 4: Thành phẩm súp bí đỏ chay Halloween
Bạn đổ hỗn hợp đã xay nhuyễn vào chảo và đun sôi 1 lượt. Sau đó nêm muối và tiêu vào súp bí đỏ chay cho vừa ăn. Nếu súp quá đặc, bạn có thể cho thêm một ít nước lọc và trộn đều. Halloween là ngày nào? Nếu đang nấu súp cho trẻ em, bạn cần cân nhắc lượng tiêu trong súp nhé!
Súp bí đỏ cá hồi
Nguyên liệu chuẩn bị làm súp bí đỏ cá hồi
- Cá hồi phi lê 100 gr
- Bí đỏ 200 gr
- Sữa tươi không đường 250 ml
- Dầu ô liu 1 muỗng canh
Halloween là ngày nào? – Cách làm súp bí đỏ cá hồi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bí đỏ khi mua về bạn gọt vỏ và rửa sạch. Sau đó đun sôi khoảng 30 phút cho đến khi bí chín mềm.
- Cá hồi phi lê mua về bạn rửa sạch rồi ngâm với sữa tươi khoảng 5 – 10 phút để loại bỏ mùi tanh của cá, sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo.
Cách khử mùi tanh cá hồi hiệu quả
- Cách 1: Bạn chỉ cần chuẩn bị một cốc nước lọc, sau đó cho 2 – 3 thìa nước cốt chanh cùng với 1 thìa muối. Sau đó cho cá hồi phi lê vào ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch để khử mùi tanh hiệu quả.
- Cách 2: Bạn có thể dùng rượu và gừng, bạn chuẩn bị 1 bát rượu trắng, sau đó cho một ít gừng đập dập vào, sau đó cho cá hồi vào ngâm khoảng 7 – 10 phút thì vớt ra rửa sạch với nước lạnh.
Bước 2: Áp chảo cá hồi
Đặt chảo lên lửa, đổ 1 muỗng canh dầu ô liu, cho 100 g cá hồi phi lê vào chảo nướng vàng đều hai mặt.
Bước 3: Nấu súp
- Bạn cho 200g bí đỏ bê vào chảo cá hồi, dùng thìa đảo đều, tán nhuyễn bí đỏ và cá hồi.
- Tiếp đó cho 250 ml sữa tươi không đường vào, nấu cho đến khi nước sôi thì đun khoảng 5 phút trên lửa nhỏ.
- Sau đó tắt bếp, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 4: Thành phẩm
Món súp bí đỏ cá hồi có màu vàng bắt mắt, vị ngọt béo của cá hồi, bí đỏ và sữa tươi hòa quyện với nhau, dậy mùi thơm vô cùng ngon miệng. Halloween là ngày nào? Món súp bí ngô Halloween ấm áp và bổ dưỡng này rất thích hợp cho các bé yêu nhà bạn!
Tham khảo thêm: 7+ món CHÁO CÁ cực kì tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ!
